導讀“導語：這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。”在我們的日常生活中，相信很多人對于魷魚這款食材應該頗為熟悉。它....

“導語：這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味?！?/strong>

在我們的日常生活中，

相信很多人對于魷魚這款食材應該頗為熟悉。

它的肉質非常的鮮嫩脆爽，

無論是用做家常菜的烹飪，

還是放在夜市燒烤成為主角，

誕生的美味基本都是人們非常愛吃的款式。

其實相對于筆者來說，

魷魚的菜肴風味完全可以有著更好的延展，

就比如說今天分享的這款韓式風味的辣醬炒魷魚。

相對于今天這款美食來說，

他的主體操作步驟也就4步，

鮮嫩脆爽的質感之下，

更為我們展現了葷素搭配的營養風姿。

加上韓式風味的特色醬料的搭配，

口感上面以甜鮮為主、咸辣為輔，

相信對于老人和孩子來說，

這應該算是一款非常不錯的家常美味。

如果您對今天這款家常美食也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹飪的吧。

【美食名稱】：辣椒炒魷魚

【準備原料】：大魷魚兩條，韓式甜辣醬兩勺，六克熟白芝麻，20g蒜末，一個青菜椒，一個洋蔥，少許的孜然粒和胡椒粉，三勺料酒。

第一步：首先把準備好的魷魚里外清洗干凈，切成條狀備用；青菜椒去子切條；洋蔥切絲。

第二步：把切成條的魷魚放入一個大碗中，加入準備好的韓式甜辣醬，孜然粒，胡椒粉，料酒，用工具反復翻拌，腌制15分鐘入味。相對于食材的入味手法來說，因為甜辣醬已然具備了鮮、甜、咸、辣口感，所以就不需要其他輔料的添加了，這也是為了讓新手朋友更便捷的操作。

第三步：鍋中加入適量的油，五成油溫倒入蒜末爆香，隨后把腌制好的魷魚條倒入鍋中，大火翻炒兩分鐘。

第四步：最后先倒入洋蔥絲翻炒一分鐘，再把準備好的青椒條倒入鍋中，大火翻炒45秒左右，撒上準備好的白芝麻，稍微翻炒幾下就可以出鍋品嘗了。

相對于今天這款美食來說，

你是不是感覺他的操作方法非常簡單呢？

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那么今天的美食就分享到這里，若還有不明白的地方，也可以私聊筆者哦。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。