當前位置:首頁>美食>過節給男朋友做什么菜?老公做菜有創意
發布時間:2024-10-29閱讀(33)
時間過得真快啊,居然馬上就七夕了??!
昨天朋友圈已經看到有人說開始打算七夕禮物了呀!
其實呀,一日三餐四季,過日子瑣瑣碎碎,終究還是要落實到油鹽醬醋茶,嫁對了人,天天都是情人節呀!
曬曬老公做的一日三餐,雖然都是家常小菜,但是餐餐用心制作,葷素搭配,好吃不重樣。不過,隨著時間推移,漸漸從4個菜到3個菜,偶爾也會0個菜,飯都省了,哈哈!
曬朋友圈,有個網友感慨:“寵妻狂魔”啊,看得我也想結婚了!”
第1餐,茭白炒肉絲,清炒紫土豆絲,四季豆燒茄子,絲瓜雞蛋湯。
3菜1湯,我家的標配。
做法從菜名上可以看出來,2個是炒菜,1個是先炒后燒,還有1個是快手蔬菜湯,我家的特色就是蔬菜多于葷菜,有茭白、土豆、四季豆、茄子、絲瓜、紅椒、青椒7種蔬菜哦,很適合初秋的季節。

第2餐,咸菜肉絲炒蘑菇,清煮花生,紅燒排骨,平菇雞蛋湯。
你知道嗎?蘑菇、咸菜、肉絲真是絕配啊,看著其貌不揚,但是真的好鮮美,超級下飯,分分鐘光盤!
花生,是嫩嫩的花生,跟北方的不一樣,本地特色,最好吃最簡單的做法就是主食,加鹽拌一拌,一咬鮮汁四射,鮮美極了!
紅燒排骨是兒子的最愛,從當下的價格來看,也算一個硬菜了,哈哈!

第3餐,韭黃炒雞蛋,白灼黃秋葵,豆腐炒蘑菇,玉米燉雞湯。
我家很少去外面吃,最喜歡在家里吃飯,清清爽爽,好吃不貴,就喜歡這些清淡小菜,調料一般就黃酒、鹽、醬油,其它調料都很少用,盡量保持食材的原汁原味,營養也好。
比如秋葵這個菜,就是焯水,然后留一點水,加點醬油。吃的時候,蒂頭不吃,其余一口吃進嘴巴,粘液不外流,營養不流失哦。千萬別切了再焯水哦,這樣粘液就損失了。
豆腐煎至兩面金黃以后,不用起鍋,依次加蘑菇、肉絲、蘆筍翻炒,加少許水,留點湯汁更好吃。

第4餐,雞腿炒辣椒,炒花蛤,絲瓜菌菇湯。
告訴你呀,老公特別喜歡做雞腿的菜,不燉也不烤,最愛炒著吃。
做法很簡單,雞腿去掉骨頭,雞皮向下先煎一煎,翻面也煎一下,然后加入洋蔥和辣椒翻炒,洋蔥炒得略熟一些,略帶甜甜的,很好吃哦。

第5餐,紅燒牛排骨,絲瓜炒雞蛋,菠菜菌菇湯。
吃膩了豬排骨,老公特意買了牛排骨,跟豬排相比,多加一些香料,時間燉久一些,其它差不多,很好吃的。
絲瓜炒雞蛋,是經典家常菜,是現在最當季節的菜,最后記得一定要留點湯汁,很鮮美呀。

第6餐,紅燒鳊魚,茭白炒娃娃菜,菌菇菠菜湯。
有魚有肉,有葷有素,有蔬菜有菌菇,味道鮮美,營養豐富,花錢不多,吃得舒服,很喜歡。
特別是這個鳊魚,味美湯鮮,這個魚湯用來拌飯吃,鮮得眉毛都掉下來??!
我一口氣喝了3碗魚湯,過癮!

第7餐,玉子豆腐炒蔬菜,雙椒炒肉絲,平菇排骨湯。
玉子豆腐,以前叫日本豆腐,切片煎過以后再炒,外焦里嫩,香香軟軟,比直接煮湯等要好吃很多。這個菜里加了玉子豆腐、蘑菇、蘆筍、肉絲。
雙椒炒肉絲,里面加了青椒和紅椒,看著紅紅綠綠的,也是小清新呢。

第8餐,雞腿炒洋蔥,蘑菇茄子炒肉絲,番茄雞蛋湯。(我就說老公超愛雞腿吧?哈哈?。?/p>
番茄雞蛋湯,做法簡單,但是看著好看,吃著好吃,營養超級好,特別解渴的感覺,喝了全身舒爽!

第9餐,蘑菇秋葵炒肉絲,醬爆花蛤,雞苗菜豆腐湯。
花蛤,是我的最愛,又便宜又好吃,大概是最便宜的海鮮了吧,加點黃豆醬一炒,加點辣椒醬那就更好,絕了!
雞苗菜,是我們這邊土話,不知道是“雞毛菜”還是“雞苗菜”,反正就這個發音,其實就是蘿卜菜苗,煮湯特別鮮美!今天看到菜場里,立刻買了一把,好喝!

第10餐,韭黃炒蛋,青椒南瓜炒肉絲,油豆腐娃娃菜湯。
簡單又好吃,很鮮美的家常菜。

第11天,既無飯,也無菜,連碗也省了,只要洗一個大盤子。
家常版大盤雞蓋面,不正宗,但是很好吃,很鮮美,適合我家的口味。
因為我家不太會吃辣,所以沒加紅辣椒,但是加了綠色的小辣椒,還是有一點點的隱約辣,哈哈!

怎么樣?我的老公是不是很棒呀?
爭取再接再厲,再創輝煌呀,哈哈!
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