當(dāng)前位置:首頁>美食>土豆燉干豆角一鍋出家常做法:夏季里最愛的一道菜
發(fā)布時間:2024-10-29閱讀(11)

豆角和土豆是絕配,它倆的組合簡直太完美了,比肉還好吃。很適合減肥的小姐妹吃。

豆角軟爛,土豆綿軟,豆角入味好吃,土豆飽腹感強(qiáng)。不用吃主食,好吃又低脂。

??準(zhǔn)備食材
??豆角2斤,擇去根部,去掉老筋,掰成小段,洗凈備用
??土豆一個去皮切塊洗凈備用
??食用油1兩
??蒜3瓣去皮切片
??蔥1小段去皮切碎
??生抽2勺
??鹽1調(diào)味勺
??雞精1調(diào)味勺
??干淀粉1勺
??做法
1??鍋中熱油,(平時炒菜的量)加入切好的土豆,小火慢煎,煎至一面金黃,翻至另一面煎至金黃。直至土豆熟透盛出。
2??放入豆角翻炒至豆角翠綠變軟,放入切好的蔥花和蒜片,翻炒出香味。加入2勺生抽。

3??1小碗清水,1調(diào)味勺鹽,1調(diào)味勺雞精蓋上蓋子,燜10分鐘左右。
4??豆角熟透后,加入煎好后土豆。淋入水淀粉(1勺干淀粉加水稀釋)攪拌均勻。
土豆燉豆角就完成了?

喜歡的小伙伴可以試試啊!
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