導讀每年十月是吃螃蟹的好時間，各地都有比較出名的螃蟹，在江蘇，最好吃的莫過于陽澄湖大閘蟹了，肉質鮮美。現在買螃蟹很方便，商家通過快遞把螃蟹寄過來，塑料泡沫盒，一....

每年十月是吃螃蟹的好時間，各地都有比較出名的螃蟹，在江蘇，最好吃的莫過于陽澄湖大閘蟹了，肉質鮮美。現在買螃蟹很方便，商家通過快遞把螃蟹寄過來，塑料泡沫盒，一層鋁膜紙，里面裝了大小差不多的10只大螃蟹，螃蟹上面和下面放了冰袋，以便保證螃蟹鮮活。每只螃蟹都是條碼，方便驗證正品。

螃蟹收到了，怎么蒸螃蟹好吃這就很重要了。我來分享下我的做法吧，初次實踐，歡迎交流。首先把螃蟹放在清水里，加入適量鹽，清水沖洗；再加入適量料酒，姜片，拿出蒸盤，把螃蟹翻過來放。打開整箱，選擇蒸模式，20分鐘即可。

不一會螃蟹就蒸好了，聞著味道真香呀，拿出調料和工具，螃蟹盒里商家都準備好的，就可以品嘗美味的螃蟹了。

歡迎大家分享你是怎么蒸螃蟹的呀。