導讀涼拌鯽魚家常做法鯽魚是營養非常豐富的一道食材，很多家庭選擇鯽魚熬湯，但是我們今天介紹的是鯽魚重口味做法，麻辣鮮香，讓你好吃得停不下來。食材準備：鯽魚兩條（半....

涼拌鯽魚家常做法

鯽魚是營養非常豐富的一道食材，很多家庭選擇鯽魚熬湯，但是我們今天介紹的是鯽魚重口味做法，麻辣鮮香，讓你好吃得停不下來。

食材準備：

鯽魚兩條（半斤一條），折耳根，小蔥，生姜大料，老抽，生抽，耗油，味極鮮，白糖，花椒面，紅油辣子，小米辣少許。

做法：

鯽魚處理干凈后，在魚肚你們塞入生姜大料，小蔥，讓后放入蒸鍋，水開以后，蒸十分鐘就可以啦。

然后把折耳根，小蔥，小米辣，分別切丁備用

調汁，鹽，味精，花椒面，白糖，紅油辣子，老抽，生抽，味極鮮，按比例調好后，淋在蒸好的鯽魚上，大功告成，一份香辣可口的涼拌鯽魚就做好了。非常簡單好做的一道家常菜，你學會了嗎？