導讀大人寶寶都喜歡吃的我家人氣菜譜ByLv25用料牛肉餡400克豬肉餡200克蔥白2段蒜末1勺料酒3勺醬油5勺白糖2.5勺胡椒粉半勺香油2勺土豆淀粉3勺食用油少....

大人寶寶都喜歡吃的我家人氣菜譜

By Lv25

用料

• 牛肉餡 400克
• 豬肉餡 200克
• 蔥白 2段
• 蒜末 1勺
• 料酒 3勺
• 醬油 5勺
• 白糖 2.5勺
• 胡椒粉 半勺
• 香油 2勺
• 土豆淀粉 3勺
• 食用油 少許

做法步驟

1、除了香油淀粉把材料全部放入大碗中攪拌。

2、攪拌均勻了再放香油和淀粉，繼續攪拌。

3、我是用手給它按摩的。

4、取適量肉糜揉成丸子，再用雙手來回摔打做成肉餅。煎的時候肉餅會變厚的，大小厚度按照自己喜歡的來。

5、鍋里放少許油放入肉餅小火煎。

6、煎的時候要勤翻。

7、出鍋。 喜歡番茄醬可蘸著吃。 老公和寶寶都很愛吃哦。

小貼士

超簡單吧？ 買的肉我會一次性用完。所以量有點多。做成肉餅用保鮮袋里放入冷凍室冷凍，下次想吃的時候直接拿出來煎就可以了。 大家也可以放入洋蔥、蘑菇等等別的青菜來試試。也很美味的。 因為是超簡單牛肉餅嘛，我放的東西也很簡單，只有蔥。哈哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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