作者：我們白著呢QQ

用料

魔芋粉 適量

黃瓜 適量

木耳 適量

鹽 適量

香油 適量

雞精 適量

生抽 適量

香菜 適量

蒜 適量

紅辣椒 適量

醋 適量

做法步驟

1、魔芋粉一盒

2、木耳切絲備用。

3、黃瓜洗凈切絲備用。

4、蒜切末備用。

5、紅辣椒切圈備用。

6、將蒜末，紅辣椒，放入一個(gè)小碗內(nèi)，加鹽，雞精，醋，香油，生抽攪拌均勻備用。

7、鍋加水，放入魔芋粉，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮五分鐘，撈出過(guò)涼備用。

8、鍋中放入適量的水，燒開(kāi)后，將木耳絲放入鍋里，焯熟后撈出過(guò)涼備用。

9、將切好的黃瓜絲放在盤(pán)里，把木耳絲放在盤(pán)里的黃瓜絲上面。

10、把焯好的魔芋粉放在木耳絲上面，把調(diào)好汁澆在魔芋粉上，撒上香菜即可。

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