導讀，我來為大家科普一下關于草莓醬的吃法大全簡單：草莓醬的家常做法?以下內容希望對你有幫助!草莓醬的吃法大全簡單：草莓醬的家常做法采摘或者購買新鮮的草莓，陽光下....

，我來為大家科普一下關于草莓醬的吃法大全簡單：草莓醬的家常做法?以下內容希望對你有幫助!

草莓醬的吃法大全簡單：草莓醬的家常做法

采摘或者購買新鮮的草莓，陽光下的新鮮草莓讓人欲罷不能啊≥﹏≤草莓洗凈，去蒂用鹽水泡十分鐘。然后汲好水等待處置，順便吃一顆。切片，大小適中就好，太小果醬做出來感覺吃不到肉，太大難以分泌果膠。加入白糖，1/4檸檬擠汁一起攪拌均勻，然后常溫靜置一個小時，讓草莓自然分泌出果汁。滿屋的草莓香味，好想吃=￣ω￣=一個小時后，果汁分泌應該到果肉的2/3處最佳，然后入鍋，中火加熱。待鍋里草莓開始沸騰冒泡，轉小火，撈出分泌出的白色泡沫，不然草莓醬成型后會稍微帶點苦澀味。隨后加入冰糖和剩下的1/4檸檬汁，熬煮期間要不停攪拌，避免糊鍋。喜歡甜的可以在嘗試草莓汁后適當增加糖量，檸檬汁不要加太多，避免過酸搶味。果膠分泌出，木勺攪拌開始有明顯阻力，可以關火裝瓶了。這濃濃的香香的草莓醬(=^?^=)瓶子過水蒸消毒，瓶壁要完全沒水才可裝瓶。裝瓶勺子要干凈，不能有水有油，以免影響日后草莓醬保存期限。待草莓醬冷卻后即可放入冰箱冷藏，想吃的時候拿出來，用干凈小勺呈出，配上餐包，酸奶，那才是美味啊煮,甜,早餐,