導讀老話說得好：京城無美食，全靠窮講究，好肉都不吃，卻拿下水湊！相信有不少朋友同意這樣的說法吧！說實話，北京老于去的次數挺多，待的時間也挺久，在北京也認識不少的....

老話說得好：京城無美食，全靠窮講究，好肉都不吃，卻拿下水湊！相信有不少朋友同意這樣的說法吧！說實話，北京老于去的次數挺多，待的時間也挺久，在北京也認識不少的老北京人，對于這句話，他們是這么解釋的！

京城無美食？要知道，北京可是幾朝的古都，可以說天下的美食都匯聚于此，所以北京無美食這句話本身就是有問題的！而也正因為如此，現在除了古代北京城里窮人吃的食物，可以說是北京的美食，其它的沒有證據說明，這些食物都是來自宮廷的啊！

再說“窮講究”！眾所周知，清朝時期的北京城居住著大量的八旗子弟，這些人不用生產整天無所事事就能吃香的喝辣的，所以，才有那么多的講究！

而這些民諺說的都是以前，如今的老北京人吃飯可沒那么些講究！要說真講究的，還得數廣東！說到這，老于就懵了，廣東人吃飯講究嗎？實話實說，廣東人吃飯還真講究！

古人云：生在蘇州、住在杭州、食在廣東、死在柳州！都說上有天堂下有蘇杭，生在蘇州是因為蘇州地杰人靈，而住在杭州則因為杭州景美啊，西湖邊畔，佳景怡人，寬人心境；

死在柳州則是因為在古代柳州盛產好的木材，而食在廣東，則是因為廣東不僅食材豐富，且吃飯十分的講究！

說到這里，大家是不是很好奇，廣東人吃飯到底怎么個講究法，別急，下面老于就說說，廣東人吃飯到底有多么的講究，下面就一起看看吧！

講究一：離開三尺是“斯文”

不少人在聚餐時，習慣性地會把身體前傾，一幫人擠在一起。如果是和廣東人一起，你會發現，他們大多會自覺地距離餐桌一定的距離。

甚至不少廣東人在小時候，父母在教他們吃飯做人的學問時，都會說一句：離開三尺是斯文！離開三尺并不是真的離開三尺，而是吃飯前不要向前擠！

講究二：飯前先喝湯

在廣州無論是吃什么飯，必先喝湯！說句不夸張的話，老于是親眼所見的，哪怕是吃個燒臘飯，也得先喝一碗湯。尤其是在廣州和當地的朋友一起出門吃飯，不喝湯別想著進入就餐的正常環節！

講究三：飯不食七

在廣東吃飯，不管你做多少道菜，唯獨不能做七道菜！其實，在廣東只有白事時，才會做七道菜。所以，去廣東的朋友要記住，吃飯時切記不能點七道菜！

講究四：象不過河

如果是土生土長的廣東人，小時候多多少少都會因為“象不過河”，挨過父母的敲打！什么是象不過河？指的就是吃飯時，筷子夾菜只能夾自己位置的菜，不能夾到對面去，就像下象棋，象不能過河一個道理！

講究五：吃魚“不翻身”

在廣東吃魚時，講究得特別多！首先，吃魚不能先吃魚眼，吃完一面的魚肉后，還不能翻身！因為，在廣東靠海，魚代表著車與船，給魚翻身，就等于翻車、翻船的意思，所以在廣東吃魚萬萬不能給魚翻身！

講究六：盛飯不留蔭

眾所周知，廣東人以米為主食，一般在給人盛米飯時，切記不能只盛一下，哪怕一下盛滿了，也要再添一添，添飯寓意著添丁、添財、添福、添壽！但是，切記盛飯時不留蔭！留蔭就是把飯盛到碗邊上了，而留蔭與柳蔭諧音，所以寓意著是非多，所以，盛飯不能留蔭！

講究七：吃飯必有菜

很多朋友會納悶，誰家吃飯不就這下飯菜啊！在廣東吃飯時的菜，并不是加壓魚肉，而是指的綠葉的青菜！注意，一定要是綠色的菜，否則這頓飯是無法下咽的！老于認為，這個習慣相當的好，飯前喝湯，吃飯必有綠葉的菜，非常的健康！

講究八：腿動福薄

在廣東吃飯最講究的一點就是腿不能抖動！很多朋友都有這樣的習慣，無論是說話，還是吃飯，都是一邊說著，一邊抖動著腿，而在廣東這樣的動作是萬萬不允許的！因為，這樣寓意著會把財運抖散，福運抖薄！

以上就是今天和大家分享的內容，各位朋友，你們見過最講究的地方是哪里的？歡迎在評論區留言分享！最后，感謝大家的觀看，謝謝大家！