當前位置:首頁>美食>青脆檸檬蝦料理:名廚汁味圓中秋美味
發布時間:2024-10-28閱讀(9)

簡單美味的白灼蝦,再加點青檸更多了一份小清新的味道,值得一試哦!
By will121 【豆果美食官方認證達人】

1、準備好所需食材

2、鮮蝦剪去蝦須去掉蝦線洗凈備用

3、蒜瓣去皮剁成蒜末、生姜去皮切片、小蔥洗凈蔥白切段,蔥綠切成蔥花、小金桔對半切開、青檸切片備用

4、放有蒜末、蔥花的碗里淋上熱油,再把一個小金桔放進去加入六月鮮特級原汁醬油、白糖拌勻調成蘸汁備用

5、鍋里燒水放入蔥白段、姜片、青檸片、剩下的小金桔再加入味達美臻品料酒

6、放入處理好的鮮蝦

7、煮至蝦變色撈出,一定不能煮久了,不然蝦肉就變老了

8、配上調好的蘸汁就可以開始享用美味了
蝦一定不能煮太久了,蝦肉煮久就老了,口感不好。
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