導讀導語：做金桔檸檬膏，直接下鍋煮就錯了，教你一招，易學易做又好喝！秋天天氣特別干燥，現在每天感覺臉上的皮膚也經常因為缺水而變得緊繃。每到秋天，我就最愛做金桔檸....

導語：做金桔檸檬膏，直接下鍋煮就錯了，教你一招，易學易做又好喝！

秋天天氣特別干燥，現在每天感覺臉上的皮膚也經常因為缺水而變得緊繃。每到秋天，我就最愛做金桔檸檬膏給家人喝，生津止渴、止咳化痰，還可以防止感冒，做一鍋可以喝很久了，時不時給家人補充維生素，秋天多喝金桔檸檬膏，有利于身體健康。說起做金桔檸檬膏，很多人都是直接把金桔和檸檬扔進鍋中就開始煮。其實做金桔檸檬膏，直接下鍋煮就錯了，下鍋煮前多加一步，做出來的金桔檸檬膏又濃又稠、酸甜可口又好喝。

金桔檸檬膏的詳細制作步驟：

第一步：首先我們先準備一斤四季桔和2個檸檬。把四季桔和檸檬放到流動清水中沖洗干凈，然后放入篩子上瀝干水分備用。

第二步：把金桔切成小片。撒上適量的食鹽，腌制30分鐘，把金桔的甜酸味析出。

第三步：把檸檬切成片備用。同樣也需要加入適量的食鹽腌制半小時，把檸檬的酸味析出。

做金桔檸檬膏，不能直接下鍋煮，多加這一步，也就是先把金桔和檸檬的酸味都析出來，然后再放入糖漿里煮，這樣酸甜互相融合，就能達到酸甜的口感。

第四步：鍋中放入清水，清水不需要放入太多，可以把冰糖融化掉就可以了。因為如果清水放得太多，待會要熬金桔檸檬膏的時間就越長，所以放入的清水盡可能少。。

第五步：開中火把冰糖煮至融化。火候不能太大，以免鍋被燒糊，即便是鍋沒被燒糊，糖漿被燒出一股味道做出來的金桔檸檬膏也不好喝。

第六步：一邊燒火一邊用鏟子攪拌冰糖，那樣冰糖融化的速度就會快一點。

第七步：待冰糖全部熬制融化，就可以加入金桔。

第八步：接著加入檸檬片，攪拌均勻。

第九步：因為有糖漿，我們需要用鏟子不停攪拌金桔和檸檬，以免粘鍋。同時，攪拌也可以讓糖漿均勻滲透到每一片金桔和檸檬片中。

第十步：把金桔檸檬熬制又濃又稠，即可關火盛出。做好后可以直接沖水喝，也可以先把金桔檸檬膏放入玻璃罐中密封保存，最后放入冰箱，想喝的時候隨時拿出來沖水喝。

今天跟大家分享的金桔檸檬膏，做法特別簡單，易學易做，一學就會，喜歡喝金桔檸檬膏的朋友趕緊試試這方法吧！學會了再也不用去外面買了。

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