導讀鹵雞蛋咱們吃了很多，總覺得外邊的比家里的要好吃，這是為什么呢？其實其中有很多的竅門。這個鹵雞蛋的制作方法我誰都沒告訴。如果你想學的話，抓緊收藏起來。首先將煮....

鹵雞蛋咱們吃了很多，總覺得外邊的比家里的要好吃，這是為什么呢？其實其中有很多的竅門。這個鹵雞蛋的制作方法我誰都沒告訴。如果你想學的話，抓緊收藏起來。

首先將煮熟的雞蛋去皮，放上一個香菜葉，用芹菜和茼蒿都可以，然后用一個紗布將它包起來，包得稍微緊一些，全部包好以后咱們開始腌制，放入一勺生抽，然后再放入一大勺老抽，然后再放入一勺蠔油，然后用手抓拌均勻，腌制20分鐘。

接下來鍋中加入一大碗清水，然后放入蔥姜，喜歡吃辣的可以放點辣椒，再放入一個鹵肉料包，然后將腌制好的雞蛋放入鍋中，加入一大勺精鹽，等水燒開以后加入適量的冰糖，蓋蓋小火慢燉30分鐘，讓它入味。

30分鐘過后，湯汁也所剩不多，這個時候咱們關火放涼即可，那咱們今天這道鹵蛋就做好了，味道非常的棒！趕快收藏下，給家里人做起來吧。