導讀很多街邊攤的美食都是非常的美味的，下班之后一路飄香。總想買點啥吃吃。一般小編就會買一根兒烤火腿腸兒，感覺又抗餓又美味，不失為一種很好的選擇。后來有人就說街邊....

很多街邊攤的美食都是非常的美味的，下班之后一路飄香。總想買點啥吃吃。一般小編就會買一根兒烤火腿腸兒，感覺又抗餓又美味，不失為一種很好的選擇。

后來有人就說街邊的烤腸不干凈，不衛生，食用油用的也不好，于是小編心里就有顧慮了。于是就學了一下，街邊小吃炸火腿腸該怎么做呢？怎么做能夠香酥可口，又美味呢，今天就分享給大家，我們一起看一看吧。

首先，我們可以買稍微好一點的火腿兒，肉質多的火腿，不會像外面的烤火腿，一塊錢一根或者幾毛錢一根，成本低廉，質量就無法保證。

先把火腿劃斜刀，火腿的正反面都要劃一下。

起鍋熱油，油微微發熱放入火腿小火煎炸至表面金黃，然后用刀劃過的地方會翹起來。剪好后撈出長盤備用。

接著準備一個小碟子，碟子中加入一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺辣椒面兒，再加入一小勺食用鹽。取上一點炸火腿的熱油，澆進去攪拌均勻。

接著用刷子，將剛剛調好的料汁呢，灑在火腿上面，喜歡的呢，可以多刷一點，有芝麻的香味兒，有辣椒油的香味兒，特別的下飯，美味開胃。

好了，這個街邊烤火腿腸的做法就分享到這里了，喜歡小慢的分享或者查看更多的美食視頻可以點擊小慢的頭像。我們下期再見，拜拜。