導讀寶媽給大家在此安利一個超級好吃的水果伴侶——牛油果，是一種營養價值很高的水果，富含多種維生素、脂肪酸、蛋白質和鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚....

寶媽給大家在此安利一個超級好吃的水果伴侶——牛油果，是一種營養價值很高的水果，富含多種維生素、脂肪酸、蛋白質和鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。

寶寶吃牛油果好嗎？ 好！！！

牛油果的果肉柔軟細膩，不易引發過敏，而且含豐富的蛋白質和微量元素，吃起來方便，好消化，對促進寶寶生長發育有幫助。

寶寶吃牛油果的好處

1、潤腸通便

牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動，清除堆積在體內的殘留物，潤腸通便效果極佳，適合經常便秘的寶寶食用。

2、滋養寶寶頭發

牛油果中含有大約30%的油酸，油酸屬于珍貴的植物性油脂，能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發，讓小兒頭發恢復潤澤健康狀態。特別適合頭發干枯寶寶食用。

牛油果從樹上摘下來之后，歷經四個生命周期，當你看到它的顏色變到圖三那樣的時候，就代表到了最佳賞味期限了。在超市挑選的時候，建議挑選圖二，輕按下去能按得動，不是硬邦邦的，帶回家放兩三天就OK。當然如果想馬上食用就直接選擇圖三。

下面給大家分享不同月齡的寶寶牛油果輔食的制作方法適宜月齡：6個月

1、牛油果泥：用勺子挖出果肉，壓成果泥做成最簡單的輔食，直接喂給寶寶吃。剛開始少量即可。后期寶寶一次攝入的牛油果量可以逐漸增加。或者直接和米粉混在一起，做成牛油果米糊。

2、香蕉牛油果泥：香蕉和牛油果切片，用攪拌機或料理棒打成混合果泥，就可以喂給寶寶吃了，非常柔軟香甜。

適合月齡7個月

3、蘋果（胡蘿卜、蛋黃）牛油果泥：蘋果（胡蘿卜）洗凈去皮切塊，牛油果用勺子挖出果肉，蘋果（胡蘿卜）上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果（胡蘿卜）或煮好的蛋黃和牛油果一起裝入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十幾秒就好。

適合月齡8個月

4、牛油果沙拉醬：把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻，加入全脂酸奶，再混合。可以讓寶寶蘸面包片，煮熟的軟蔬菜，甚至直接用手指蘸來吃。

5、牛油果芝士醬：把牛油果泥和軟芝士混合，加入壓碎的麥圈（或麥芽片），做成小圓球。或者涂抹在吐司或者餅干上吃。

6、牛油果芒果慕斯：1:1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發，直到成為慕斯狀。

這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”（寶寶能用手掌握的小塊食物）。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊，小條，作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃，也可以裹上一點細碎的麥圈，餅干末給寶寶吃。

7、牛油果藍莓奶昔：牛油果半個、藍莓15顆左右、120毫升配方奶。藍莓清水浸泡10分鐘左右，準備配方奶和120毫升溫開水，加入4勺奶粉，搖勻。牛油果用勺子挖出果肉，和藍莓、配方奶一起倒入果汁杯里，用料理棒把以上食材打成汁。

適合月齡9個月

8、牛油果雞肉米糊：牛油果半個、雞胸肉適量、姜片少許。雞胸肉切成小塊，雞胸肉冷水下鍋，加入姜片，大火煮開后轉中火再煮15分鐘，中途撈去浮沫，撈出雞肉(姜片不要），用勺子挖出牛油果肉，準備適量雞湯。把以上食材裝入杯中，用料理棒打成泥，泡好米糊，加入一勺牛油果雞肉泥，一起攪拌均勻即可。

9、牛油果三文魚泥：三文魚切片（有刺需要剔除），牛油果洗凈去皮去核，切片；先放三文魚和牛油果蒸熟蒸制20分鐘左右。蒸好后，預留下攪拌的湯汁，將蒸好的牛油果和三文魚放入攪拌杯，啟動攪拌功能攪拌成泥即可。

適合月齡10個月

10、牛油果烤蛋：牛油果對切，把核挖掉，用勺子把中間的牛油果肉挖掉一點點。將蛋黃放入挖好的洞內，1歲以下只取蛋黃，1歲以上可以撒上黑胡椒和鹽，1歲以下不建議加調料，再撒點蔥提香。用錫紙折成一個船形狀，包住牛油果外殼。放進烤箱，上下火170°烤15-20分鐘。烤好后取出，等稍微放涼點，就可以吃啦。

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