每次出去吃飯都必點(diǎn)的這個(gè)湯，今天自己做加了點(diǎn)胡蘿卜更加鮮甜了呢！

By 純白的心 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 大魚(yú)頭 半個(gè)
• 嫩豆腐 兩塊
• 胡蘿卜 半條
• 香菜 3顆
• 姜片 幾片
• 油 少許
• 鹽 半小匙

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所需食材

2、胡蘿卜切片

3、香菜切小段

4、鍋里放油

5、放魚(yú)頭兩邊煎一下

6、另外一個(gè)鍋裝五碗水左右，

7、先把姜片和胡蘿卜放下去，大火燒開(kāi)

8、水開(kāi)了把魚(yú)頭和豆腐放進(jìn)去

9、大概十分鐘左右，把鹽和香菜放下去

10、鮮鮮的魚(yú)頭豆腐湯！

小貼士

喜歡胡椒味的話也可以加點(diǎn)胡椒，可以暖胃的哦！

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