導讀嗨大家好，我們又見面了，我就是你們的老朋友——農民大張。感謝大家一直以來對我的支持和鼓勵，有了你們的支持和鼓勵，我的寫作之路才能走得更長遠，才能源源不斷的給....

嗨大家好，我們又見面了，我就是你們的老朋友——農民大張。感謝大家一直以來對我的支持和鼓勵，有了你們的支持和鼓勵，我的寫作之路才能走得更長遠，才能源源不斷的給大家帶來更多有用的好資訊。老規矩，今天我們繼續來聊聊農村那些事！

洋辣子，農村長大的孩子應該對它都不會太陌生吧？很多人一說起這種小蟲子就汗毛直接豎起來，因為它是很多人童年時期的噩夢，僅僅是觸碰到它，便能讓人紅腫發癢，非常刺痛，這種感覺真的特難受，遠比割一刀難受多了。可是到了現如今，讓人害怕的洋辣子卻在某些地方成了一種高級美食，非常受食客的歡迎，這到底是怎么一回事呢？我們今天就來一起聊聊這個話題。

我們中國人口中說的洋辣子其實是有大名的，它叫褐緣綠刺蛾，或者叫四點刺蛾等等，它分布地域相當廣闊，幾乎遍布我們全國，這貨雖然有點像毛毛蟲，但是它卻遠比毛毛蟲的危害要大。洋辣子的顏色非常漂亮，有的很艷麗，有的有好幾種顏色，不過它為了能更好的隱藏自己，因此它的顏色大多數都是與寄生樹的顏色很相近的。洋辣子食性很復雜，寄生在什么樹上就吃什么，而且它寄生的樹種特別多，其中最喜歡寄生的樹種有板栗樹、白蠟樹、柳樹、楊樹、松樹、蘋果樹等等，對于經濟類果樹造成的危害非常大，能造成果樹大量減產。

農村長大的小伙伴應該都知道洋辣子的威力，見識過其厲害程度，這種看似毛毛蟲的動物雖然其貌不揚，好像沒有什么特別之處，但是它卻讓無數人為之尖叫，讓很多人都吃過它的大虧。洋辣子一般都是生活在樹上，但是它也經常會從樹上掉落下來，如果它掉在哪位倒霉蛋身上，那么“恭喜他，中大獎了”，這種感覺肯定會讓他一輩子難忘。

洋辣子它本來就有保護色，不仔細看是比較難發現它的，而且它還喜歡陰暗的環境，所以經常是出現在葉片的背部，因此人們就更難發現它了，這就是為什么人類經常被它蜇傷的原因。洋辣子之所以是很多人童年的噩夢，那么因為它從頭到尾全身都布滿了毛刺，這種毛刺還不是簡單的毛刺，而是有毒的。雖然全身有毛刺的洋辣子看起來個頭小小的，好像沒有什么特別的地方，可是它的毒性還真不小，我們人類只要觸碰到它，那么它身上的毛刺就能很快扎進我們皮膚里面，然后毛刺上的毒液能使我們感到非常的刺痛難忍。

曾經有人問過我，被洋辣子傷到是什么感覺？那么我只能說，十分難受，我情愿被刀割一個傷口也不情愿被這種小蟲子扎到，因為扎傷后會火燒火燎地疼痛，而且非常癢，想撓又不能撓，越撓越癢，但是又忍不住想撓，非常痛苦。據說洋辣子的毒性對于人類皮膚能起劇烈反應，非常容易造成過敏、紅腫、發炎、腫脹、疼痛、如果不及時處理，這種癥狀還會越來越嚴重，在隨后的幾個小時里，患處會變得更紅腫疼痛更加重，甚至可能會生出水皰，然后流膿，這可是有過很多病例的，可不是我危言聳聽。

被洋辣子傷到后基本不會有生命危險，但是疼痛是難免的，有時候還會持續很長一段時間，不過也沒必要太緊張，如果我們非常不幸被它傷到了，那么就可以用一些土方法來緩解，其方法如下:1可以用牙膏涂在患處，能起到一定的緩解效果。2可以用肥皂水來反復沖洗，因為洋辣子毒性是酸性的，所以用堿性的肥皂水來中和一下就能減輕疼痛。3可以用透明膠帶粘在患處，把刺毛給粘出來，這樣也能減少疼痛。4可以將洋辣子用棍子給搗爛，然后找到它肚子里那條綠色的筋，一定要是綠色的筋，不能是黑色的，找到后搗爛涂在傷處，很快就能見效止痛。以上的簡單處理方式也只能對于一般的扎傷有效，假如是嚴重過敏者，一定要進院治療，否則后果也會很嚴重的。

洋辣子雖然對于我們人類來說很不友好，對于植物來說也危害巨大，但是它如果結繭以后就不但沒有毒性了，還會變得非常營養，非常美味，成了人們特別愛吃的一種美食——洋辣子罐。在我國北方地區的農村，洋辣子罐就是一道非常難得的美食，而且這種美食不需要過多烹飪就能變得非常美味，一般的做法就是用鹽炒制，或者直接放到土灶的柴火灰里，這樣做出來的洋辣子罐香脆可口，而且還泛著金黃色的油光。洋辣子罐可是一道營養豐富的美食，可以說比蟹黃還好吃，營養價值還高出蟹黃，據說吃它還能治療小孩子某種疾病。

洋辣子正是由于營養價值高，所以也有人稱其為“賽蟹黃”，由此可見它有多受人們的喜愛了。不過洋辣子罐最大的價值還是它的經濟價值，現在洋辣子罐如果進城了以后，就會遭到人們的瘋搶，盡管能賣200-300塊錢一斤，人們也都會搶著購買，這是因為它是極其難得的美味佳肴，這價格一點不次于我國的名貴中藥材。不過現在吃洋辣子的人少了，這并不是因為人們不愛吃它了，而是因為太少了，想吃也吃不到，除非花高價去農村找人去收集，否則是基本上吃不到了。據說前兩年有人去飯店點了一盤洋辣子罐吃，這一個菜就花了200多塊錢，而這一盤洋辣子罐看起來就二三百粒，如此算來一粒都要好幾毛錢了，真是太貴了。

結束語:以上這些就是今天我要給大家分享的全部內容，不知道大家有沒有被洋辣子蟄過，有沒有吃過洋辣子罐呢？如果你吃過，能不能告訴我一下這玩意到底好不好吃呢？好了，今天就這樣吧，大家對此還有什么想說的話，都可以在評論區留言討論，最后我也懇請大家幫忙給我一個關注，并長按點贊鍵，謝謝大家！