當前位置:首頁>美食>蘋果和紅薯可以熬粥嗎 蘋果和紅薯是絕配
發布時間:2024-10-28閱讀(13)

秋天像一幅黃色的油畫,滿眼金黃。秋天更是收獲的季節,蘋果、石榴、柑橘、柚子等水果開始進入采摘期,處處瓜果飄香。南方的秋季,氣溫依舊維持在30度左右,相比北方,多了一份燥熱。在干燥的秋季里,要及時補充水分。除了多喝水,我還會用蘋果和紅薯一起煮糖水,隔天煮一次,很多人不知道有啥用。

蘋果中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃蘋果不僅能生津止渴,還有健脾養心,養血安神的好處。搭配富含粗纖維的紅薯一起吃,能促進胃腸蠕動,幫助消化,減少體內毒素蓄積,起到排毒通便的作用。蘋果和紅薯,這2種看似完全不搭調的食材,卻是秋季潤燥的絕配,煮糖水味道非常好。今天就給大家分享一下紅薯蘋果湯的做法,需要準備的食材有:紅薯 1個,蘋果 1個,黃片糖 一小塊。

紅薯和蘋果挑選當季采收的,水分足更好吃。

紅薯削皮,切成滾刀塊,大小隨意。紅心紅薯吃起來比黃心紅薯更粉糯一些。我們本地的紅薯2元一斤,好吃又實惠。

紅薯放到盛有水的碗里,這樣可以避免紅薯削皮后氧化變色。

蘋果削皮后對半切開,去掉果核切成小塊。

把紅薯和蘋果放到電飯鍋內膽里,加入適量的水。

電飯鍋內膽放到鍋里,選擇煮飯程序,等待大約半個小時就煮好了。用電飯鍋煮糖水很方便,不需要攪拌,也不用擔心會溢鍋。

煮糖水的時候,把黃片糖切碎,如果不喜歡用黃片糖可以用冰糖或者白砂糖。

蘋果煮到有些透亮,紅薯煮到軟糯,按照個人口味加入適量的黃片糖調味。

把黃片糖攪拌到融化,放到溫熱,盛到碗里開喝吧。這一鍋大約有3碗的分量,一家三口,每人一碗正好合適。

秋天,蘋果和紅薯是絕配,我家隔天煮一次,很多人不知道有啥用。燥熱的秋季,記得多喝一些蘋果紅薯湯,補水潤燥對身體好。

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