導(dǎo)讀#春日生活打卡季#為愛濯素手·為愛做羹湯這種像柳葉一樣的菜，我們叫面條菜。長長的頁面上有極微細(xì)的絨毛。一棵一棵的嫩莖也是可以吃的，面條菜可以用來做湯，可以用....

#春日生活打卡季#

為愛濯素手·為愛做羹湯

這種像柳葉一樣的菜，我們叫面條菜。長長的頁面上有極微細(xì)的絨毛。一棵一棵的嫩莖也是可以吃的，面條菜可以用來做湯，可以用來涼拌，也可以做成餡料，都是春季的時(shí)令菜，營養(yǎng)又美味。

面條菜

我把根部用剪子??剪掉，有的根部已經(jīng)老了，我割的面條菜多吧，喜歡！開心。

再用清水沖洗干凈，在開火中焯燙一下，去掉草酸的澀味，在放上蒸鍋，燒開水，把面條菜均勻的鋪到蒸屜上，撒上少量的玉米面，大火蒸熟2-3分鐘，即可出鍋。

蒸熟后蘸蒜汁吃，吃起來非常過癮。