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超簡單的蒜蓉肉末蒸娃娃菜，鮮香開胃，我來為大家科普一下關(guān)于蒜蓉蒸娃娃菜最簡單做法 色香味俱全的蒜蓉肉末蒸娃娃菜?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

蒜蓉蒸娃娃菜最簡單做法 色香味俱全的蒜蓉肉末蒸娃娃菜

超簡單的蒜蓉肉末蒸娃娃菜，鮮香開胃。

蒜蓉肉末蒸娃娃菜

所需食材：

娃娃菜 3棵

粉絲 1把

肉末 100克

大蒜 5瓣

小蔥 1棵

剁椒 1茶匙

醬油 適量

食鹽 少許

白糖 少許

制作步驟：

1.準(zhǔn)備食材：娃娃菜、粉絲、肉末、剁椒、蔥蒜。

2.粉絲用溫水泡軟。

3.娃娃菜縱向切四瓣或六瓣，大蒜和香蔥細(xì)細(xì)的切成末備用。

4.泡好的粉絲墊在盤底，碼上切好的娃娃菜。

5.鍋中放少許有，放入肉末小火煸炒至變色，加入切好的蔥蒜末、剁椒。

6.小火炒勻，加入適量醬油，食鹽、少許白糖提鮮再次翻拌均勻。

7.拌勻后盛在碼好的娃娃菜上。

8.上蒸鍋，大火上汽后蒸15分鐘即可。

9.取出，撒上些香蔥末提色增香，可以用熱油激一下，激出蔥花香味。

來源：美食天下

責(zé)編：李曉梅

編審：楊艷

終審：錢紅兵