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發(fā)布時(shí)間:2024-10-28閱讀(13)
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蘿卜排骨湯簡(jiǎn)單做法竅門(mén) 手把手教你做超好吃的排骨蘿卜湯
排骨用熱水洗凈,熱水洗可以快速去血水,這樣洗凈后不用焯水完全沒(méi)有浮沫。白蘿卜切片蔥姜切好排骨放入適量水,加入蔥姜。不用放油,排骨里會(huì)燒出油,不放油燒好后口感正好不油膩。大火燒開(kāi),這是剛燒開(kāi)的狀態(tài),沒(méi)有一點(diǎn)浮沫。轉(zhuǎn)中小火燒50分鐘左右加入白蘿卜,繼續(xù)中小火燒20分鐘。加入鹽,少許雞精。關(guān)火,出鍋!,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-458832.html
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