導讀大眾網·海報新聞記者歐瑞璋見習記者王雪通訊員沈森張萍臨沂報道茶館沿街而設，半開放的院墻可以看到路上來往的行人，老屋草棚圈起一方小天地，院中老樹投下斑駁的光影....

大眾網·海報新聞記者 歐瑞璋 見習記者 王雪 通訊員 沈森 張萍 臨沂報道

茶館沿街而設，半開放的院墻可以看到路上來往的行人，老屋草棚圈起一方小天地，院中老樹投下斑駁的光影。沂南縣朱家林旅游景區的老屋茶館里氤氳著團團茶香，沸騰的茶水彌散出水霧，游客圍坐在一起，隔著霧氣閑聊吃茶。近來，“圍爐煮茶”作為各景區主推項目逐漸走進大眾視野，深受廣大消費者的追捧。

圍爐煮茶是現在的熱門活動受眾多為年輕人，在一方小桌上燃起炭火，置茶壺于其上，同時借助爐火將板栗、年糕、紅棗、山楂等小食加以炙烤，待到茶湯沸騰，果香也四溢，年輕游客說笑聊天，品嘗香茗，有些還會按照口味換成果茶、奶茶。如今，圍爐煮茶已是新晉網紅打卡項目，其流行不僅是現代潮流的主導作用，更有著深厚的文化淵源。

茶文化陪伴中華民族幾千年，傳說上古時期神農發現了茶葉，漢朝絲綢之路開辟，茶是炙手可熱的商品，而茶文化的真正興盛則在唐宋兩朝。古時將茶與柴、米、油、鹽并列，可見茶在人們日常生活中的重要地位。圍爐煮茶的走紅并不是因為消費者盲目追求新鮮事物，而是傳統文化選擇了現代潮流，它是中國傳統茶文化與現代流行元素結合的產物，核心是茶，根據現代人的生活習慣進行變通，展現茶文化在現代社會的蓬勃生命力。

近年來，以圍爐煮茶為代表的國潮文化興起，許多傳統文化和技藝與現代碰撞，憑借良好的反響強勢回歸，“新中式”成為新的時尚潮流，在此基礎上，產業鏈得到創新和延伸。看似老舊古板的傳統文化煥發出新的生命力，也賦予了經濟增長點，背后“國”的力量與“潮”的變通缺一不可，即厚植優秀傳統文化汲取營養，發展創新與時代元素融合，尋求元素深處的文化認同和情感共鳴，堅定文化自信和民族自信，做人民群眾喜聞樂見的品牌和產品。

一直以來，沂南縣岸堤鎮的朱家林景區著重于打造現代田園休閑旅游地，在原有農村田園的基礎上，融入現代設施，既有現代生活的便利，也能隨時體驗原始生活的樂趣，成為游客短暫逃離城市喧鬧的最佳選擇，受到廣泛的喜愛。冬季將至，圍爐煮茶作為主推項目，將現代養生和中式慢生活巧妙融合，以極強的互動性和極高的出片率，激發游客的情感共鳴。來朱家林，體驗茶文化，品嘗健康特產，感受“新中式”與日常生活的碰撞，已經成為游客津津樂道的旅游經歷。