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發(fā)布時(shí)間:2024-10-28閱讀(8)
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牛肉粉絲的正宗做法 這是牛肉粉絲最正宗的做法
熟牛肉洗凈切片,蔥切小段,姜切片粉絲泡軟鍋里放油燒熱??,放蔥姜爆香放一勺豆瓣醬炒出紅油倒入牛肉塊翻炒均勻,放入冰糖炒出糖色倒入1勺料酒2勺生抽1勺老抽,翻炒均勻再加2倍水,大火煮開(kāi)放入豆芽,蓋上鍋蓋燜煮至牛肉軟爛放入泡好的粉絲,蓋上鍋蓋,把粉絲煮熟就好了出鍋前嘗一下咸淡,再加話量鹽調(diào)味出鍋時(shí)撒上香菜紅薯粉絲吸滿湯汁,滋溜滋溜超有味,牛肉軟爛,豆芽也很棒,湯汁用來(lái)泡飯也是一級(jí)贊,不信你試試,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-458261.html
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