導讀一人在外，習慣了報喜不報憂，即使有心靈訴求也未必會對父母說。但讓他們知道你可以喂飽自己，會讓他們安心許多。做這一系列電飯煲菜譜的初衷，就是希望學業或工作繁忙....

一人在外，習慣了報喜不報憂，即使有心靈訴求也未必會對父母說。但讓他們知道你可以喂飽自己，會讓他們安心許多。

做這一系列電飯煲菜譜的初衷，就是希望學業或工作繁忙的人，也能用簡單的方法吃到放心又可口的飯菜，好讓家人不再擔心。

今天教大家用米家IH電飯煲做一盤香噴噴的紅燒肉。網上搜一下，能看到做法各種各樣，嘗試過很多種，但這次的【電飯煲紅燒肉】一定是最簡單的一種，就算是沒有做飯基礎的人也可以掌握。

最近有朋友提醒我說肉菜做得有點多，我一看還真是。大概是春天來了的關系，感覺如果不吃得扎實點，人就沒有抵抗力（借口）。

2、小半碗生抽、少許老抽、少許糖（有冰糖更好）混合成醬汁。

3、電飯煲鍋底鋪一層生姜片，將五花肉碼上，倒入醬汁，再倒水沒過肉，放八角、桂皮。

4、按下開始鍵，等電飯煲跳到保溫再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。

5、打開之后可以嘗一下味道，軟硬適中就可以了。

6、出鍋撒蔥，噴香可口！雖然肥肉部分不如傳統做法的那么好，但不愛吃肥肉的同事試吃過后覺得并不膩。

擁有一臺米家IH電飯煲，你的生活從此懶得可以更有品質了！