導(dǎo)讀職場(chǎng)媽媽?zhuān)咝Чぷ鞯耐瑫r(shí)也會(huì)高質(zhì)量陪娃，給娃親手做輔食，希望這份濃濃的愛(ài)陪伴葡萄一起長(zhǎng)大。小骨菜園之第32顆菜——三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)小嫩塊往期1~31棵菜請(qǐng)關(guān)注“小....

職場(chǎng)媽媽?zhuān)咝Чぷ鞯耐瑫r(shí)也會(huì)高質(zhì)量陪娃，給娃親手做輔食，希望這份濃濃的愛(ài)陪伴葡萄一起長(zhǎng)大。

小骨菜園之第32顆菜——三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)小嫩塊

往期1~31棵菜請(qǐng)關(guān)注“小骨陪娃”頭條號(hào)，隨意摘取。

※ ※ ※寫(xiě)在前面的干貨：8個(gè)月添加輔食的寶寶消化道發(fā)育得已經(jīng)可以適應(yīng)更多的輔食，除了繼續(xù)添加上個(gè)月添加的輔食，還可以多添加一些蛋白質(zhì)類(lèi)輔食，如豆腐、魚(yú)、肉末等。因?yàn)閷殞毜奈敢阂呀?jīng)可以充分發(fā)揮消化蛋白質(zhì)的作用。無(wú)論寶寶是否長(zhǎng)出乳牙，都應(yīng)該給寶寶吃半固體至軟固體食物了，如花樣粥，蛋羹等。

三文魚(yú)富含鈣質(zhì)和糖類(lèi)、維生素A、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素，是補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源，同時(shí)還有健腦作用。三文魚(yú)搭配顏色鮮艷的胡蘿卜和小油菜，既有營(yíng)養(yǎng)，又有顏值，做法也簡(jiǎn)單，寶媽們不妨試試看！

食材：面粉、胡蘿卜、蛋黃、小油菜、三文魚(yú)

工具：蒸鍋

難度：一顆星（五顆星滿）

2.三文魚(yú)切丁，用檸檬片蓋住；

3.胡蘿卜和小油菜切成碎末；

4.將三文魚(yú)、胡蘿卜碎、小油菜碎、蛋黃放一起，攪拌均勻；

5.倒入面粉，加入適量清水，攪拌成稠稠的糊狀；

6.容器內(nèi)刷一層薄薄的油，將糊糊倒入容器內(nèi)，封上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小眼，放入蒸鍋，蒸20分鐘左右；

7.等放涼后切塊，可以吃啦！吃不完的可以冷凍，下次蒸一下就可以吃了；

【主要營(yíng)養(yǎng)素】

蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)

【營(yíng)養(yǎng)小黑板】

三文魚(yú)肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是世界上最有益健康的魚(yú)種之一。三文魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、維生素B6及多種礦物質(zhì)，可以促進(jìn)血液循環(huán)、提高寶寶的免疫力。

【輔食小貼士】——需要制止寶寶“手抓飯”嗎？

事實(shí)：只要將手洗干凈，媽媽?xiě)?yīng)該鼓勵(lì)1周歲以內(nèi)的寶寶用手抓食物吃，這樣有利于寶寶以后形成良好的進(jìn)食習(xí)慣。

• “親手”接觸食物才會(huì)熟悉食物

• 自己動(dòng)手吃飯有利于寶寶雙手的發(fā)育

• “手抓飯”讓寶寶對(duì)進(jìn)食信心百倍

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??小骨原創(chuàng)個(gè)人頭條號(hào)??

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