當(dāng)前位置:首頁>美食>三文魚怎么吃最好吃生的 三文魚營養(yǎng)小嫩塊
發(fā)布時間:2024-10-28閱讀(27)
職場媽媽,高效工作的同時也會高質(zhì)量陪娃,給娃親手做輔食,希望這份濃濃的愛陪伴葡萄一起長大。
小骨菜園之第32顆菜——三文魚營養(yǎng)小嫩塊
往期1~31棵菜請關(guān)注“小骨陪娃”頭條號,隨意摘取。
※ ※ ※寫在前面的干貨:8個月添加輔食的寶寶消化道發(fā)育得已經(jīng)可以適應(yīng)更多的輔食,除了繼續(xù)添加上個月添加的輔食,還可以多添加一些蛋白質(zhì)類輔食,如豆腐、魚、肉末等。因為寶寶的胃液已經(jīng)可以充分發(fā)揮消化蛋白質(zhì)的作用。無論寶寶是否長出乳牙,都應(yīng)該給寶寶吃半固體至軟固體食物了,如花樣粥,蛋羹等。
三文魚富含鈣質(zhì)和糖類、維生素A、卵磷脂等營養(yǎng)素,是補充鈣質(zhì)的良好來源,同時還有健腦作用。三文魚搭配顏色鮮艷的胡蘿卜和小油菜,既有營養(yǎng),又有顏值,做法也簡單,寶媽們不妨試試看!
食材:面粉、胡蘿卜、蛋黃、小油菜、三文魚
工具:蒸鍋
難度:一顆星(五顆星滿)
2.三文魚切丁,用檸檬片蓋住;
3.胡蘿卜和小油菜切成碎末;
4.將三文魚、胡蘿卜碎、小油菜碎、蛋黃放一起,攪拌均勻;
5.倒入面粉,加入適量清水,攪拌成稠稠的糊狀;
6.容器內(nèi)刷一層薄薄的油,將糊糊倒入容器內(nèi),封上保鮮膜,用牙簽扎幾個小眼,放入蒸鍋,蒸20分鐘左右;
7.等放涼后切塊,可以吃啦!吃不完的可以冷凍,下次蒸一下就可以吃了;
【主要營養(yǎng)素】
蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
【營養(yǎng)小黑板】
三文魚肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,是世界上最有益健康的魚種之一。三文魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、維生素B6及多種礦物質(zhì),可以促進(jìn)血液循環(huán)、提高寶寶的免疫力。
【輔食小貼士】——需要制止寶寶“手抓飯”嗎?
事實:只要將手洗干凈,媽媽應(yīng)該鼓勵1周歲以內(nèi)的寶寶用手抓食物吃,這樣有利于寶寶以后形成良好的進(jìn)食習(xí)慣。
“親手”接觸食物才會熟悉食物
自己動手吃飯有利于寶寶雙手的發(fā)育
“手抓飯”讓寶寶對進(jìn)食信心百倍
??小骨原創(chuàng)個人頭條號??
職場媽媽 ? 努力工作 ? 認(rèn)真陪娃
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