導讀烘焙薈●五月十日水果凍Frozenfruit水果都是冷凍后更美味●●●水果新鮮的最好吃？那可不一定！其實很多水果都是冷凍后更美味！水果當道的夏天，那么還有哪....

烘焙薈●五月

十日

水果凍

Frozen fruit

水果都是冷凍后更美味

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水果新鮮的最好吃？

那可不一定！

其實很多水果都是冷凍后更美味！

水果當道的夏天，那么還有哪些水果凍過后更好吃捏？好奇心寶寶秉著探索與發現的精神，決定將家里所有的水果放進冷凍室~

葡萄洗干凈后就可以直接放進冷凍柜一晚上就變成了冰涼清甜的“葡萄丸子”

這時候的皮容易下咽，真正吃葡萄不吐葡萄皮

凍楊梅需要挑選一些比較硬的~太熟太軟的楊梅凍后表皮會糊掉~凍好后蘸著白糖或者蜂蜜吃每一粒都是冰甜的美味！

橙子其實應該先剝皮，再冷凍~冷凍完就可以直接啃了！相信我，這是橙子最好吃的吃法了！

網紅凍香蕉

---材料---

香蕉

1根

酸奶

適量

即食豆腐花

適量

---做法---

香蕉去皮，切成1－2厘米厚段，并用竹簽串起來

淋上酸奶，再撤上即食豆腐花，翻面同樣的方法。

將香蕉放入保鮮盒，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍2小時，之后就可以吃啦！

【小貼士】

1.沒有竹簽的可用牙簽代替，或者直接不用，一片一片碼入保鮮盒，但翻面時就需要用筷子幫忙了。

2.豆花也可以椰蓉或其他粉料代替，大家各自發揮哦！

3.冷凍后，為了便于將凍香蕉從保鮮盒里取出，可在室溫下稍過一會兒再取，或將盒子直接置于熱水上一會兒會兒便能輕松取出了。

豆沙凍荔枝

---材料---

荔枝

12顆

豆沙

80克

裱花袋

1個

---做法---

荔枝剝殼、去核，用長針沿核劃一圈，再轉一轉就可以取出果核。

將豆沙裝入裱花袋，擠入荔枝里。

將荔枝放在不沾容器中，放入冰箱冷凍至硬即可，食用時略回溫口感更佳。

蜂蜜桃子冰棒

---材料---

熟桃

3個

蜂蜜

6湯匙

全脂牛奶酸奶

2杯

檸檬汁

1湯匙

香草精

?茶匙

---做法---

1.烤箱預熱到華氏350度。在烤盤上先鋪好一層羊皮紙，然后才把桃片轉移到烤盤上,同時準備好攪拌好的2湯匙蜂蜜和少許鹽。把切好的桃子一片排開，然后給刷上一層剛拌好的蜂蜜。烤上大約30至40分鐘,中途要記得攪拌,直到桃子滲出濃稠的汁液。

2.把?杯蜂蜜,檸檬汁和香草精放在一個中等大小的碗里，根據各人的口味添加更多的蜂蜜或香草精來達到想要的口感。調好味后就把混合物放在冰箱里放涼

3.讓剛烤好的桃子先冷卻一下,然后倒進剛剛冷卻好的混合物中，用一個大勺子輕輕混合均勻。

4.用勺子把酸奶舀到冰棒模具中，同時加上一些桃子片，但記得適量就好，可不要貪心地加太多咯。弄好后，就可以插入冰棒棍放在冰箱中冷凍了。時間至少要四個小時。

5.當你想要取出冰棒來時,可以先讓模具外層浸入溫水中，大概10秒鐘左右,就可以輕松取出來本來難以取出的冰棒了。

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