導讀簡單的食材，卻有著令人難忘的記憶。這個味道的面吃起來充滿了幸福和滿足！此菜譜適合一家五口，兩位老人兩個成人小朋友的量。食材用量可以按實際需求增減。By甜美可....

簡單的食材，卻有著令人難忘的記憶。這個味道的面吃起來充滿了幸福和滿足！ 此菜譜適合一家五口，兩位老人 兩個成人 小朋友的量。食材用量可以按實際需求增減。

By 甜美可愛萌

用料

• 掛面 一小把
• 雞蛋 5/6個
• 食用油 3勺 2勺
• 蔥伴侶6月香豆瓣醬 2勺
• 蔥花 適量
• 清水 80克

做法步驟

1、準備食材。

2、水燒開后下入掛面。

3、大蔥洗凈切碎，備用。

4、打雞蛋。

5、雞蛋打的越均勻越好。

6、掛面煮至用筷子夾起軟軟的 沒有白芯，關火。過涼，撈出備用。

7、熱鍋涼油，準備炒雞蛋。

8、雞蛋炒好后盛出備用。

9、另起鍋，加入少許油，加入蔥伴侶6月香豆瓣醬，蔥花。加入清水。

10、加入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻。

11、咸香美味，好好吃！

12、拌一拌，真香！

13、開動吧！

小貼士

蔥花和醬很重要哦，不可以不加哦！ 不喜歡吃蔥的請忽略本菜譜。謝謝！

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