導讀大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、雞蛋肉卷是一道美食，制作原料主要有肉餡，干香菇，蔥姜。2、今天老劉就來分享一下“黃....

大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、雞蛋肉卷是一道美食，制作原料主要有肉餡，干香菇，蔥姜。

2、 今天老劉就來分享一下“黃金雞肉卷”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

雞胸肉250克、洋蔥半個、胡蘿卜半個、雞蛋三個

4、先把洋蔥切末、胡蘿卜切段、雞胸肉切塊，把雞胸肉放入料理機中打成雞肉泥，再放入洋蔥和胡蘿卜打成小顆粒狀，不要打的太碎這樣吃起來口感比較好。把打好的雞肉泥放入碗中

5、再放入3可五香粉、2克食鹽、少許料酒、一個雞蛋朝一個方向攪拌均勻。再把三個雞蛋打散備用，熱鍋倒油，放入雞蛋液攤成雞蛋餅，然后翻面煎至兩面金黃盛出

6、再把雞肉泥平鋪再蛋餅上，卷成雞蛋卷，放入燒開的蒸鍋中蒸20分鐘，再切段美味即成。一盤又鮮又嫩的黃金雞肉卷就做好了

7、雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看