導讀秋葵營養豐富，含有多種對人體有益的微量元素，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，上次廚娘給大家分享了秋葵炒五花肉的做法，很受大家的歡迎，很多朋友私信我，還有什么其....

秋葵營養豐富，含有多種對人體有益的微量元素，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，上次廚娘給大家分享了秋葵炒五花肉的做法，很受大家的歡迎，很多朋友私信我，還有什么其他做法，今天廚娘給大家分享秋葵另一種簡單又美味的做法——白芍秋葵，特別適合夏季食用，喜歡的朋友記得關注 轉發收藏 評論！謝謝大家！

準備食材：

秋葵，姜，蒜，鹽，白糖，味極鮮

具體做法步驟如下：

1.新鮮的秋葵清洗干凈，裝盤，加入適量的清水，加一小勺鹽，浸泡5分鐘。

2.姜切成絲，大蒜剁成末，備用。

3.碟子內加入適量白糖，三勺味極鮮，兩勺清水，攪拌均勻備用。

4.浸泡好的秋葵，撈出，把蒂去掉。

5.鍋內加水加熱，滴兩滴食用油，水開后，下入秋葵，焯水2分鐘，撈出放入涼白開水內過涼。

6.秋葵過涼后，撈出，對半切開，擺盤。

7.擺盤后，均勻的澆上之前調好的料汁。

8.再撒上姜絲，蒜末，熱鍋加油，把油燒熱后，澆在姜和蒜上。

9.最后，加點小米椒點綴一下，一盤營養美味，爽口開胃的白芍秋葵就做好啦！

溫馨提示：

1. 秋葵購買的時候要選比較鮮嫩的。
2. 秋葵焯水的時間不要過長。
3. 調味品的量可以根據自己口味添加。

今天的夏日開胃小菜，涼拌秋葵就分享到這里，喜歡的朋友記得關注哦！

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