導讀今天要給大家分享的是一個家常菜，這個家常菜的主要食材就是豆腐，希望喜歡豆腐的朋友們不要錯過，請大家跟我一起帶好圍裙，備好食材，開始我們今天的分享。準備食材：....

今天要給大家分享的是一個家常菜，這個家常菜的主要食材就是豆腐，希望喜歡豆腐的朋友們不要錯過，請大家跟我一起帶好圍裙，備好食材，開始我們今天的分享。

準備食材：豆腐、肉花腸、青椒、紅彩椒、腰果、胡蘿卜、白糖等。

1、將準備好的千葉豆腐切成一個個絲狀，但是保證每塊豆腐都不切段，如下圖所示一般。

2、將準備的青椒、紅彩椒、胡蘿卜以及肉花腸進行改刀，切成小塊狀等各種小小的形狀。

3、將準備好的絲狀的千葉豆腐均勻的擺在盤子的周邊。

4、將擺好的千葉豆腐放在鍋中進行蒸煮。

5、起鍋燒油，將準備好的肉花腸丁和胡蘿卜丁放在鍋中，進行翻炒。

6、再將準備的青椒丁和紅彩椒丁以及腰果放在鍋中進行翻炒。

7、放入鹽巴。

8、再放入雞精在鍋中，盛出即可放在豆腐擺盤的中間位置。

9、準備一個空碗，放入適當的蠔油。

10、將準備好的白糖放在碗中。

11、加入一點點的清水。

12、加入適當量的淀粉在其中。

13、將所有食材攪拌均勻，起鍋燒油，將調料放在鍋中，過油之后盛出即可。

14、將準備好的調料淋在豆腐上，這道菜到這里就圓滿了。

希望大家喜歡這個食材超多的小炒菜。