當(dāng)前位置:首頁>美食>骨頭燉霸王花怎么做 這道霸王花骨頭湯
發(fā)布時(shí)間:2024-10-23閱讀(30)

霸王花可以清熱養(yǎng)陰補(bǔ)虛,搭配骨頭煲湯,味道清香,湯又香又滑,是很好的清補(bǔ)湯料。加上南北杏更能潤肺止咳。ps:孕婦不適合噢。
By 初一當(dāng)麻麻

1、豬骨頭加入姜片料酒焯水后,洗凈血沫備用。

2、霸王花提前泡發(fā)備用(沒時(shí)間泡洗干凈直接煲也OK)

3、這是其他材料。(煲湯的胡蘿卜不去皮也可以的,我習(xí)慣了,若想有潤肺的功效,需添加適量南北杏,比例南杏8:北杏2)

4、所有材料加進(jìn)去湯鍋,大火煲開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)半鐘。(感覺胡蘿卜軟糯就差不多可以啦。)

5、加鹽調(diào)味即可。
霸王花和杏仁都不適合孕婦食用。
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