導讀#冬日生活打卡季#胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏....

#冬日生活打卡季#

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

蝦炒芹菜，營養美味一上桌，孩子開心極了

開始降溫了，這樣才知道就要過春節了。雖然現在大家過了元旦就會說新的一年，但我還是習慣過農歷年，只有吃了那餐年夜飯我才感覺真的是一年結束了。這幾天真的過得太難了。遇到的人和事都沒有讓我們開心過，但好在都一步步慢慢挺過來的。

買了點蝦，大概是今年還算暖和，目前蝦的價格也還算平穩，就是很少碰到賣新鮮的。半了半斤多一點，準備燒給孩子吃。正好家里還有一些芹菜放一起炒一下就可以了。

芹菜我是用開水焯一下，孩子其實真的不愛吃芹菜，我就是當個配料來炒一下就行了。

蝦我去頭了，因為平時孩子也不吃頭，我就準備用蝦頭來熬點油到時候下面條吃。蝦先炒至變色，本來我是準備去殼用蝦仁炒的，但一想算了，也沒有多少蝦已經去了頭就不再折騰了。

蝦炒好之后，把之前焯過水的芹菜倒進去，簡單的翻炒幾下，加點生抽和鹽就可以出鍋了。這就是我會提前把芹菜焯水的原因，因為蝦很容易炒過頭，再倒入芹菜最后就過一下就就出鍋最好了。

年味越來越濃，就是長大后，不期待過年了