導(dǎo)讀不用開(kāi)火，教你做豐盛的“三菜一湯”，1個(gè)人吃，好吃營(yíng)養(yǎng)又省事現(xiàn)在年輕人不做飯，喜歡點(diǎn)外賣(mài)的原因，很多都不是因?yàn)閼校且粋€(gè)人的時(shí)候，真的只能點(diǎn)外賣(mài)。外賣(mài)有時(shí)....不用開(kāi)火，教你做豐盛的“三菜一湯”，1個(gè)人吃，好吃營(yíng)養(yǎng)又省事

現(xiàn)在年輕人不做飯，喜歡點(diǎn)外賣(mài)的原因，很多都不是因?yàn)閼校且粋€(gè)人的時(shí)候，真的只能點(diǎn)外賣(mài)。外賣(mài)有時(shí)候也會(huì)吃到膩，但是一個(gè)人煮飯，煮一盤(pán)菜又太簡(jiǎn)單沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，煮2盤(pán)菜又太多吃不完，就很糾結(jié)。而且還要買(mǎi)菜、洗菜、開(kāi)火、洗碗等，太麻煩了。如果有2個(gè)人的話，煮飯就不會(huì)那么糾結(jié)了

所以今天教你做豐盛的“三菜一湯”，而且不用開(kāi)火，1個(gè)人吃，好吃營(yíng)養(yǎng)又省事。

1、雞蛋羹

食材：雞蛋、溫水、鹽、醬油、香油、蔥。

步驟1：燉盅里打入2個(gè)雞蛋，加些鹽和溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

步驟2：然后放入蒸鍋，蒸10分鐘，出鍋后加些醬油、撒些蔥，加些香油就可以了。

2、蒜香雞翅

食材：雞翅、蒜蓉、姜末、醬油、蠔油。

步驟1：雞翅處理干凈，然后剁成小塊，加1勺蒜蓉、1勺蠔油、1勺醬油和適量姜末攪拌均勻。

步驟2：接著擺盤(pán)上鍋蒸，大火燒開(kāi)，蒸15分鐘就可以了，出鍋后撒些蔥花即可。

3、清蒸大閘蟹

食材：大閘蟹2只、姜、黃酒。

步驟1：大閘蟹清洗干凈，然后放入燉盅，加2片姜，倒入適量黃酒。

步驟2：接著上鍋蒸，大火燒開(kāi)，蒸15分鐘就可以出鍋了。調(diào)一碗醋汁：2勺醋、1勺白糖、適量橙汁攪拌均勻就可以了。

4、玉米排骨湯

食材：玉米、排骨、胡蘿卜、鹽、料酒。

步驟1：排骨清洗干凈，放入燉盅，加玉米和胡蘿卜塊，加些料酒和清水。

步驟2：放入鍋中隔水蒸50分鐘，最后加鹽調(diào)味就可以了。

這個(gè)量其實(shí)更適合2個(gè)人吃，一對(duì)小情侶小夫妻，做這樣的三菜一湯，也非常合適。這樣的三菜一湯，可以吃2頓，中午一頓，晚上一頓，省事又省錢(qián)。關(guān)鍵是，清蒸的話，食物更加營(yíng)養(yǎng)和健康，老少皆宜。