導讀夏天到了，來份涼拌秋葵，口感清爽，味道鮮美！做法簡易。夏天到了，正是吃涼拌菜的時候，秋葵也出來了。這時來份涼拌秋葵，即開胃又下飯。不但容易做還好吃，聰明的你....

夏天到了，來份涼拌秋葵，口感清爽，味道鮮美！做法簡易。

夏天到了，正是吃涼拌菜的時候，秋葵也出來了。這時來份涼拌秋葵，即開胃又下飯。不但容易做還好吃，聰明的你一看就會。

涼拌秋葵需要的食材如下：秋葵15個、小米椒3個、大蒜、鹽、生抽、醋、香油適量。

食材準備完后，就要動手做嚕！一定要認真看哦！

第一步把秋葵洗干凈去頭對半切開，鍋里加水燒開后倒入秋葵，煮三分鐘撈出秋葵過涼開水瀝干水分裝盤備用。

第二步調制配料，這一步有點難不過也很容易學。小米椒、大蒜洗干凈切碎放入碗里。再加入適量的鹽、生抽、醋。鍋里倒適量油燒熱后倒在配料碗里攪拌均勻。（醋和小米椒可以按自己喜歡的口味添加，不怕酸的可以多加點醋）

最后一步將做好的配料加入備好的秋葵中，攪拌均勻。

完成了以上做法就可以開吃嚕！涼拌秋葵口感清爽，味道鮮美又開胃，是頂級的下飯菜。你學會了嗎？若學會了，就趕快動手做吧。自己動手做的干凈衛生吃得放心。

名廚分享的家常涼拌秋葵的做法，是不是很簡單啊。

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我是J媽，曾經以為自己足跡踏遍幾十個國家和地區是值得驕傲的一件事情，現在認為做了媽媽才是人生的王道！曾經的職場達人，現在的育兒達人，專心在頭條碼字，每天更文，專注于育兒經驗和寶媽自我提升以及時間管理，分享我的所學所思，所有文章，一字一標點，全部是我一個一個敲打出來。

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