導讀驚蟄時節，春氣萌動春雷始鳴，氣溫回升大自然有了新的活力，萬物生機盎然春天里大自然的野生綠色美味饋贈不可辜負哦1、南豐馕供糍最近，總能不經意間看到朋友吃綠油油....

驚蟄時節，春氣萌動

春雷始鳴，氣溫回升

大自然有了新的活力，萬物生機盎然

春天里大自然的野生綠色美味饋贈

不可辜負哦

1、南豐馕供糍

最近，總能不經意間看到朋友吃綠油油的清明果。在南豐我們叫它“馕供糍”。只有在春天里才有的鼠曲草，配上糯米粉，裹上餡料，便成就了這道特色美食。

2、野生薺菜

還記得屁顛屁顛跟在奶奶后面去桔樹地里用樹枝挖野菜的情景嗎？野生薺菜，春天里綠色健康美食的饋贈，用它包餃子吃那味道是一級鮮，倍兒棒！

3、野生水芹菜

水芹菜，是大部分南豐人都吃過的一道天然蔬菜。顧名思義，它是長在水里的，在河邊、水溝兩邊常見，外形和芹菜類似，口感上比芹菜溫和一些，氣味清香。

4、田間蓮藕

在南豐的白舍鎮大部分人家都會種植蓮，在八九月份就會收獲蓮藕，但也有的蓮藕越冬之后還有。這就成了春天里田間地里、池塘里的“寶藏”。挖蓮藕可是一項不錯的戶外運動哦，快背上鋤頭，帶著孩子們戶外尋寶吧！帶著泥土的芳香，蓮藕被刨出土啦！

5、野生蕨菜

我的微信朋友圈已經有人曬出這道美味的新鮮菜——野生蕨菜。

長在河邊的我們叫它水蕨，長在山里的叫它山蕨。于我而言，炒蕨菜是舌尖上的美味，摘蕨菜是滿滿的童年快樂時光。大家有吃過嗎？想吃的可以去河邊、山上找尋采摘，南豐的菜市場應該也開始有賣啦。

6、艾米果

艾米果，是江西贛南的特色小吃，做法不一，取材都為野生艾草。艾草溫肺暖脾，散寒除濕。陽春三月，艾草茂盛，客家人都興做艾米果，少數南豐人也會做。它色澤翠綠，清香撲鼻，甘中帶苦，風味獨特。

在你的家鄉

都有哪些春天里大自然饋贈的美食呢？

來源：南豐文旅

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