導(dǎo)讀能用南瓜做成的美食有很多，今天分享一款用南瓜做成的甜品，口感細(xì)膩，味道香甜，一端上桌孩子們搶著吃，我把詳細(xì)的制作過(guò)程分享給大家，在家自己制作美食，干凈衛(wèi)生，....

能用南瓜做成的美食有很多，今天分享一款用南瓜做成的甜品，口感細(xì)膩，味道香甜，一端上桌孩子們搶著吃，我把詳細(xì)的制作過(guò)程分享給大家，在家自己制作美食，干凈衛(wèi)生，無(wú)任何的添加劑，喜歡吃甜品的朋友，有時(shí)間可以試一試呦。

食材準(zhǔn)備：

南瓜，純牛奶，白糖，豌豆淀粉，椰蓉

做法：

1、準(zhǔn)備一塊兒金黃色的老南瓜，和兩袋純牛奶，一袋牛奶的重量大約在240克，做這款甜品制作過(guò)程中不用加水，所以用的牛奶比較多一點(diǎn)。

2、把南瓜用削皮刀削去外皮，清洗干凈，放在案板上切成薄片，放在一個(gè)耐高溫的容器中，湯鍋中放入清水，大火把水燒開，水開后放入容器，把南瓜蒸大約十分鐘左右。

3、在蒸南瓜的時(shí)候，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，倒入一袋純牛奶，在純牛奶中加入80克的豌豆淀粉，用筷子攪拌均勻備用。

4、蒸好的南瓜，趁熱端出倒入一個(gè)容器中，用勺子壓成南瓜泥，在南瓜泥中加入一袋240克的純牛奶，攪拌均勻。

5、準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋，倒入南瓜泥和牛奶攪拌的糊，開小火，慢慢熬至南瓜泥和牛奶成粘稠的糊狀，在加入20克的白糖攪拌融化，再倒入用牛奶和豌豆淀粉的淀粉水，充分的攪拌均勻，熬成比較粘稠的糊狀即可。

6、準(zhǔn)備一個(gè)容器，在容器中倒上熬好的南瓜糊，放在冰箱冷凍，三個(gè)小時(shí)左右，放涼后的南瓜甜品，比較有彈性，取出放在盤子中。

7、在一個(gè)盤子中倒上椰蓉，放上南瓜甜品，把南瓜甜品的表面均勻的裹上椰蓉，一款美味香甜的小甜品就做好了。不喜歡吃椰蓉的最后這一步可以省略。

8、這樣做出的甜品，口感細(xì)膩，味道香甜，大人小孩都特別愛(ài)吃。