導(dǎo)讀水油皮的材料混合揉成光滑的面團(tuán)，油酥材料混合用刮刀拌勻后手捏成團(tuán)，香芋餡30克每個分好搓圓備用。用刮刀等距切成五片圓心位置要留白哦~擺入烤盤，表面刷一層蛋黃....

水油皮的材料混合揉成光滑的面團(tuán)，油酥材料混合用刮刀拌勻后手捏成團(tuán)，香芋餡30克每個分好搓圓備用。

用刮刀等距切成五片圓心位置要留白哦~

擺入烤盤，表面刷一層蛋黃液。

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圖/文：何強(qiáng)