當(dāng)前位置:首頁>美食>鯰魚是不是很臟不能吃 為什么很多人說鯰魚很臟很惡心
發(fā)布時間:2024-10-23閱讀(24)
為什么別人說鯰魚很惡心呢?我個人覺得非常好吃,肉嫩刺少很好吃,這是什么鯰魚?南方地區(qū)的山里,只有這一種鯰魚,我們這里只有在冰涼的山泉水,或者大河里的深潭才有的鯰魚,味道很鮮美昨天剛吃一條,第一次看到鯰魚的卵是綠色的,據(jù)說這是不能吃的。

朋友看后說我們這個叫石鯰,一般要水質(zhì)好且有石頭的林中小溪才有。他說:“好鯰魚都是兩根虛的,身上是花的,顏色不是很深,如果是本土的鯰魚那很好辨認(rèn),好的野生鯰魚只有水質(zhì)好的地方有,污水完全生存不下去,不用幾天就翻白死亡,吃起來肉質(zhì)那叫一個嫩鮮。

很多人把埃及鯰魚和野生的鯰魚混為一談,以為所有鯰魚都是吃腐肉長大的,個人認(rèn)為只要水質(zhì)好,埃及也不是不能吃對吧?其實(shí)埃及本身也不是吃垃圾的,說它們吃尸體確實(shí)是這樣,鯰魚本身就是食腐動物,不過如果少了它們水質(zhì)也會惡化,這魚有凈水的作用。

本質(zhì)上鯰魚只要生活水質(zhì)正常就行了,水質(zhì)好的就好吃,見過埃及養(yǎng)殖環(huán)境估計(jì)基本都不會再買埃及吃了,那樣的環(huán)境不是魚生活的。別人看到大量鯰魚在一起搶吃尸體,鯰魚本身在污水里只能生存,它是無法在里面正常生長繁殖的,時間一長就死了。

鯰魚吃尸體倒是不假,因?yàn)樗鞘掣瘎游?。但如果沒了它們清理水中的尸體,水里的尸體腐爛導(dǎo)致的水體污染可能會導(dǎo)致嚴(yán)重后果,鯰魚一類一般只愛吃肉,是不會主動吃生活垃圾的。鯰魚很好釣,就是因?yàn)樗鼈兪沉窟^大,緊缺的食料根本不夠它們享用。

也有釣友表示可能大家不知道,一切鯰魚都是會吃尸體的,管你幾條須的鯰魚在哪養(yǎng),山泉水你用頂級過濾加蒸餾水也改變不了這個事實(shí),所以心里不惡心就吃唄,反正我是只吃獵食性的上層魚。倒是有些自以為是的人,總以為鯰魚就是埃及,然后覺得所有埃及都是垃圾長到的。
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