導(dǎo)讀，下面我們就來說一說關(guān)于家常京醬肉絲最簡單的做法牛肉京醬肉絲這樣做也太好吃了吧?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!家常京醬肉絲最簡單的做法牛肉京醬肉絲這樣....

，下面我們就來說一說關(guān)于家常京醬肉絲最簡單的做法 牛肉京醬肉絲這樣做也太好吃了吧?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

家常京醬肉絲最簡單的做法 牛肉京醬肉絲這樣做也太好吃了吧

干豆腐切方塊，香菜蔥切絲干豆腐用開水燙一下備用，這樣比較軟，適合小朋友牛肉逆著紋路切絲，姜切絲牛肉加耗油一份，淀粉，料酒，醋，蛋清攪拌均勻腌制五分鐘甜面醬加五香粉，白糖，耗油一份，水?dāng)嚢杈鶆蝈亙?nèi)放40ml植物油，油溫?zé)岬谷腚缰频呐Ｈ饨z翻炒，小火炒到變色即可盛出。炒肉絲的鍋再加20ml植物油，油熱倒入甜面醬不挺攪拌。甜面醬冒泡倒入肉絲，翻炒均勻出鍋，速度要快，時(shí)間長肉就老了。蔥絲，黃瓜切條，香菜絲，干豆腐擺盤，肉絲平鋪上就可以了本菜口味偏甜，我家小妞妞喜歡自己卷著吃，尤其喜歡黃瓜。,