導讀，我來為大家科普一下關于雪菜豆腐干下飯菜好吃到舔盤子的下飯菜冰擇子豆腐?以下內容希望對你有幫助!雪菜豆腐干下飯菜好吃到舔盤子的下飯菜冰擇子豆腐這是擇子粉把擇....

，我來為大家科普一下關于雪菜豆腐干下飯菜 好吃到舔盤子的下飯菜冰擇子豆腐?以下內容希望對你有幫助!

雪菜豆腐干下飯菜 好吃到舔盤子的下飯菜冰擇子豆腐

這是擇子粉把擇子粉用冷水稀釋，這個過程需要10分鐘左右，完全稀釋做出來的豆腐才會光滑鍋內放適量的水燒開水燒開后，火關小，一手倒稀釋好的擇子，一手快速攪拌，直至整個成稠，筷子插入不會倒時取下鍋，放至旁邊冷卻。這個過程因為二只手在用，拍不成照片。冷都后放入冰箱成形數小時后取出倒扣菜板上，切成片狀上面澆上用醬油，醋，蔥，麻油調好的辣椒醬就可吃了。如果沒有辣椒醬也可用辣椒大蒜鹽。還有可以炒著吃，也可切成丁加糖水冰起來吃，吃起來真是醉了辣,中國菜,朋友聚餐,晚餐,午餐,拌,涼菜,家常菜,無水印,