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發(fā)布時(shí)間:2024-10-23閱讀(8)
導(dǎo)語:飯要和對(duì)的人吃,酒要和懂的人喝,話要和愿意聽的人說,每個(gè)人都有自己的相處狀態(tài),最舒服的狀態(tài),其實(shí)就是相處不累,久處不厭~通俗一點(diǎn)就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種,生活簡單就是快樂,人心也一樣,越簡單越容易得到滿足!
哈嘍,大家好吖~~,今天繼續(xù)跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食,營養(yǎng)均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們?nèi)粘I钪谐R姷模瓦B廚房小白做起來也無壓力,喜歡動(dòng)手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)

【茭白炒肉】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:茭白,豬肉,小米椒,蔥花,大蒜,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽,蠔油,雞精。
-烹飪制作步驟過程:
1、小米椒切碎,蒜切片,茭白洗凈切片。
2、豬肉切片后加半勺料酒,少許胡椒粉,適量淀粉攪勻腌制待用。
3、熱油熱鍋,下蒜片,小米椒爆香,放入腌好的肉翻炒至變色。
4、放入茭白均勻翻炒后,加2勺生抽、1勺蠔油、1勺雞精調(diào)味。
5、然后蓋上鍋蓋,燜煮3~5分鐘,熟后即可起鍋裝盤,撒上蔥花即可。
簡直是干飯神器,做法一看就會(huì),茭白炒肉,一口氣干了兩碗飯,毫不夸張地說,茭白炒肉實(shí)在是太下飯了,做法超級(jí)簡單,小伙伴們快收住!

【清炒茭瓜】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:茭瓜,小米椒 ,大蒜,生抽,鹽。
-烹飪制作步驟過程:
1、茭瓜洗凈對(duì)半切成四份長條,然后再切小段,加鹽腌制出水分后,再用清水洗一遍,擠干水分;小米椒切圈,大蒜切末。
2、鍋內(nèi)熱油,放入蒜末、小米椒爆香后,再倒入西葫蘆翻炒至斷生,然后加入少許鹽、生抽調(diào)味,翻炒幾下即可出鍋。
自帶鮮味的快手家常菜,簡單調(diào)味料炒出來的西葫蘆既保留了西葫蘆的清爽口感,又保留了翠綠的顏色,這么簡單的家常菜還不趕緊收藏起來!

【熗炒佛手瓜尖】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備:佛手瓜尖,干辣椒,大蒜,鹽。
-烹飪制作步驟過程:
1、佛手瓜尖折斷清洗干凈;干辣椒切段,大蒜切末。
2、起鍋熱油,加入大蒜、干辣椒爆香后,倒入佛手瓜尖爆炒。
3、待佛手瓜尖顏色變得更加翠綠后,加入少許的鹽調(diào)味后,即可出鍋。
簡單的家常菜就做好了,真的非常簡單,比南瓜苗好吃多了,方便多了!南瓜苗要撕掉長毛毛的那層皮,這個(gè)佛手瓜尖不用撕掉,直接折斷就可以。
-碎碎念時(shí)間:有人三分鐘泡面,有人三小時(shí)煲湯,有人外賣已送達(dá),有人剛切好蒜苔,人和人節(jié)奏不同,堅(jiān)定點(diǎn)別焦慮,好戲都在煙火里~~
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