導讀，我來為大家講解一下關于美食做法大全蒜蓉生菜?跟著小編一起來看一看吧!美食做法大全蒜蓉生菜我們先來處理食材：生菜把葉子掰開，清洗干凈，瀝干水分。生菜的根部會....

，我來為大家講解一下關于美食做法大全蒜蓉生菜?跟著小編一起來看一看吧!

美食做法大全蒜蓉生菜

我們先來處理食材：生菜把葉子掰開，清洗干凈，瀝干水分。生菜的根部會藏著很多泥沙，所以一定要掰開清洗。大蒜去皮切成蒜末。燒開一鍋水，放入少許食鹽，把生菜葉放進去燙30秒，立刻撈出過涼水。這樣做可以保證生菜葉翠綠不變黃，口感還依然爽脆。多功能鍋大火熱鍋，倒入一勺植物油，油燒至七成熱時，倒入蒜末。蒜末不停翻炒，炒到能聞到明顯的香味，蒜末變得金黃，加入生抽和蠔油，翻炒均勻。一勺淀粉加半碗水，混合均勻，倒入鍋中，翻炒至湯汁濃稠即可。焯水的生菜整齊的碼放到盤子里，用勺子把蒜蓉澆到生菜上即可。脆爽可口一盤不夠吃吃的時候也可以用筷子翻拌均勻，吃起來味道更好。今天的美食分享就到這里了。歡迎給我留言，一起分享美食的樂趣！如果你也喜歡，記得收藏并轉發給更多的朋友。你的支持，是我最大的動力！我是木木，我在這里等你！點個贊，讓我看到你！午餐,家常菜,晚餐,烤,親友聚餐,無水印,下酒菜,中國菜,