導(dǎo)讀夏日煩悶，旅行才是治愈的良藥。生活中最美好的事，一個(gè)是美景，一個(gè)是美食，美食是認(rèn)識一座城最直接的方式，這次的皖北之行，路線是從淮北開始，途經(jīng)亳州，最后以阜陽....

夏日煩悶，旅行才是治愈的良藥。生活中最美好的事，一個(gè)是美景，一個(gè)是美食，美食是認(rèn)識一座城最直接的方式，這次的皖北之行，路線是從淮北開始，途經(jīng)亳州，最后以阜陽收尾，從吃到玩，一路上豐富多彩，吃到了當(dāng)?shù)氐奶厣朗常屓梭@喜不斷，像我這樣的吃貨覺得此次的行程簡直堪稱完美啊~

皖北地處長江以北，包括宿州、亳州、淮北、阜陽、蚌埠、淮南六個(gè)市，皖北和皖南風(fēng)格迥異，皖北位居淮河以北，是地理意義上的中國北方。這里有老子莊子的故鄉(xiāng)，有著劉邦和項(xiàng)羽的糾纏，有著曹操與華佗的往事，所以有很多和這些歷史名人相關(guān)的美食和故事。如果你是一個(gè)無面不歡的人，那么一定要嘗嘗睆北的美食！

【行程】

Day1：抵達(dá)淮北 —四季榴園景區(qū)—明清石榴園隱廬餐廳—隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)—故鄉(xiāng)飯店

Day2：亳州—花戲樓—懷養(yǎng)堂— 藥王民俗村—華膳樓

Day3： 阜陽— 太和環(huán)球嘉年華樂園— 太板一號—阜陽生態(tài)樂園—田三卷饃。

皖北之行的第一站打卡點(diǎn)就來到了淮北的四季榴園旅游景區(qū)，這里位于淮北市烈山區(qū)榴園村。錯(cuò)落有致的村莊和數(shù)百年前明清時(shí)期遺留下來的千畝石榴園非常壯觀。還能看到中國第一座石榴博物館。

行走在榴園村可以看到房前屋后漫山遍野都是石榴樹，在明清古石榴園有古樹數(shù)百株，平均樹齡150歲，樹齡最長的達(dá)400余年，是華東地區(qū)年代比較久遠(yuǎn)的古石榴園。

來淮北之前就聽說過榴園地鍋雞，是安徽省一道名菜。中午正好趕上午時(shí)飯點(diǎn)，馬上就來到了明清石榴園隱廬餐廳。這里的雞選用的是石榴園散養(yǎng)雞，從小吃石榴籽、昆蟲、雜草長大。肉質(zhì)比較獨(dú)特，緊實(shí)還不柴。里面有肉有湯有面餅，不僅可以吃到又滑又嫩的雞肉，還能品嘗到美味可口吸滿湯汁焦酥面餅，滿口留香，來到這不得不吃的特色美食。

下午就來到了隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)，這里位于淮北市相山區(qū)南黎路與長山路交口東南側(cè)，一進(jìn)來就能看到整個(gè)景區(qū)的面積還是挺大的，在這里可以感受到濃厚的人文氣息。

走過這里的一磚一瓦，看過這里的每一種建筑，層檐重欄、雕花斗拱，古色古香，卻不失大氣磅礴、讓我們感覺到濃厚的隋唐盛世的神韻。恍惚之間，也會有一種時(shí)光錯(cuò)亂的感覺。

而且在這里還有許多不能錯(cuò)過的美食，最著名的美食莫過于唐朝大詩人白居易鐘愛的一道佳肴：濉水紅鯉。在隋唐運(yùn)河古鎮(zhèn)故鄉(xiāng)飯店就能吃到。聽飯店的大廚說制作這道菜十分的考究：選用當(dāng)?shù)劐『邮a(chǎn)的紅鯉，以花刀切好，撒上芡粉，再放入滾燙的油鍋以高溫煎炸至骨酥金黃，再將鯉魚回鍋，澆上料酒、醬油等調(diào)好的湯料燜燒收汁，上桌前撒上香菜，便是一道具有皖北風(fēng)味噴香咸爽的濉水紅鯉。

第二天就來到了亳州，來亳州，花戲樓肯定是必去的地方。這里位于毫州市北關(guān)，渦水南岸，是以大關(guān)帝廟為主體建筑，由張飛廟、岳飛廟、朱公書院、火神廟和糧坊會館等組成的古建筑群。花戲樓又名“大關(guān)帝廟”、“山陜會館”。

一座保存完好的古代戲院。距今已經(jīng)有三百多年。留給我印象最深刻的當(dāng)屬花戲樓里面的三絕，第一絕位于大門兩側(cè)的重達(dá)萬斤旗桿。第二絕是山門精美絕倫的磚雕，里面人物栩栩如生，令人嘆為觀止。第三絕是里面戲臺上的木雕。上面人物數(shù)百，神態(tài)各異，呼之欲出。舞臺上方中間的《諸葛亮舌戰(zhàn)群儒》，雖歷經(jīng)200多年風(fēng)雨洗禮，其漆色仍鮮艷奪目。

華佗故里亳州，自古是中藥材之鄉(xiāng)，既然來到赫赫有名的藥都，又怎能不來一頓極富特色的藥膳大餐呢？逛完花戲樓就來到了距離不遠(yuǎn)的懷養(yǎng)堂餐廳，這里的華佗十全大補(bǔ)湯、曹操魚頭，等等都非常具有亳州藥膳的特色。

六味地道中藥，再加以四味食材，如牛鞭，雞腰、蝦仁、羊外腰等補(bǔ)品，根據(jù)民間所流傳的“十全大補(bǔ)湯”藥膳古法秘制，味道獨(dú)特，非常滋補(bǔ)。曹操魚頭的精華都在湯里，唱起來醇厚濃香，魚頭肉嫩得像燉豆腐，一抿就化了。

習(xí)慣了車水馬龍，緊張忙碌的城市生活，想要感受淳樸悠閑的田園時(shí)光，亳州藥王民俗村非常值得一去，來到這里的第一感覺就是保留了原來農(nóng)村的淳樸自在卻顏值更高，充滿詩意，還有大自然的清新與美好。

順著主干道往里走，就能看見充滿歷史韻味，獨(dú)具皖北特色的建筑，還有精心打造的民宿就呈現(xiàn)在了眼前，青磚黛瓦的房屋、青石板鋪就的小路、古色古香，正如陶淵明筆下的“曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙。”“久在樊籠里，復(fù)得返自然。”

逛完藥王民俗村，來到了位于亳州希爾頓歡朋酒店華膳樓，亳州人對藥膳一直情有獨(dú)鐘，大大小小的酒店餐館，都能拿出一兩道頗為得意的藥膳。當(dāng)歸汗蒸羊肉，選用寧夏灘羊和當(dāng)歸一起蒸制，原汁原味香氣撲鼻。還有招牌獅子頭就是當(dāng)之無愧的一絕，醇香味濃的肉塊加上中草藥的香氣，是無法抵擋的美味。

到阜陽的第一站就來到了太和環(huán)球嘉年華游樂園，這里位于太和縣沙潁河三橋西南岸。一進(jìn)去就能看到最吸引眼球的108米高的摩天輪，號稱“太和之眼”。園中心還有地標(biāo)性建筑“精靈城堡”此外，“大擺錘”、“太空梭”、“激流勇進(jìn)”等游樂項(xiàng)目，非常刺激。簡直就是親子度假的好地方。

北方人對大地的熱情，最明顯表現(xiàn)在他們對于碳水的狂熱，阜陽也毫不例外。在太和縣肯定要吃上一碗太和板面才算圓滿，來到太板一號板面，一走進(jìn)面館，一股熱氣騰騰的感覺就撲面而來，在開放式廚房看著板面的制作過程，兩位廚師配合默契，有條不紊，動(dòng)作嫻熟看得人是眼花繚亂。

太和板面源于阜陽太和縣，是安徽省阜陽市太和縣特色小吃，因在案板上摔打而得名。煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。放上青菜，澆上湯料。白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。如果來到皖北，一定要嘗嘗。

來阜陽一定要去的地方，那就是坐落在阜城西北部，與泉河一堤之隔，阜陽生態(tài)園。生態(tài)園中還有動(dòng)物園、游樂園，適合適合親子游。園區(qū)的面積很大，可以玩上一整天。

最讓人印象深刻的就是坐落于生態(tài)園中宏偉氣派的摩天輪，這座觀光摩天輪已成為阜陽市的新地標(biāo)之一，白天它承擔(dān)著觀光的功能，將絢麗風(fēng)景盡收眼底；晚上則閃爍著色彩斑斕的霓虹，旋轉(zhuǎn)著流光溢彩帶給整座城市無限的魅力。

作為阜陽本地特色小吃田三卷饃，來到這里肯定是不能錯(cuò)過的。薄軟的圓形粉子皮，攤好疊放在一起，從火鍋里撈出煮好的味道鮮辣，帶點(diǎn)鹵味的爽口蔬菜如豆芽，黃瓜，還有面筋一并放在粉皮上，一起卷入饃皮中，一個(gè)夠刺激的田三卷饃就是它了。大口咬下去，軟嫩的饃皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上雞蛋香腸，讓人大呼過癮。