發布時間:2024-10-23閱讀(14)

人生有三大難題:“早餐給寶寶吃什么、中午給寶寶吃什么、晚上給寶寶吃什么?”今天已經過去,明天吃什么你們都想好了嗎?
是不是死了不少腦細胞,還是沒有決定下來?貼心的麥麥這就來給你們解決一餐!早餐就可以吃它——莧菜肉松卷。再配上一碗粥,完美~

寶寶10個月以后,基本上各種各樣的輔食都嘗試過了,這么多好吃的食材,就不要再給寶寶吃糊糊了,不然會影響寶寶咀嚼能力的鍛煉。
除了添加顆粒狀的食物之外,還可以從軟軟的食物開始嘗試哦,有利于寶寶快速接受變化的食物形狀。

在這里咱們選擇了莧菜,莧菜葉子軟軟的,吃起來也不會感覺有筋。
它富含胡蘿卜素和葉酸,鈣含量是菠菜的3倍,稱得上是天然的補鈣劑哦,千萬別錯過了這個好食材。如果買不到莧菜,換成咱們家里常有的蔬菜也是可以噠,比如生菜、油麥菜、娃娃菜等。
孩子如果不愛吃蔬菜的話,加到肉松卷里面也是很不錯的選擇,蔬菜都被隱藏起來了,不怕挑剔的寶寶不愛吃。

菜名:莧菜肉松卷
月齡:10m
食材:莧菜葉子30g、肉松10g、雞蛋1個、胡蘿卜適量、低筋面粉適量
輔料:食用油少量
工具:不粘鍋


1.食材準備:

2.莧菜葉子切碎末、胡蘿卜切碎末、雞蛋打散成蛋液;

3.莧菜焯水撈出;

4.將蛋液、莧菜、蘿卜和低筋面粉混合攪拌均勻,加少量水;

5.鍋中刷一層薄薄的油,倒入莧菜雞蛋糊糊,攤成一張圓餅,兩面煎熟;(注意倒入面糊要小火,這樣才容易攤長一張大餅)

6.出鍋后撒上一層肉松;(肉松不僅美味,許多寶寶都愛吃,吃起來方便,還是補鐵的好食材哦。)

大家要注意把蛋餅攤的薄一點,肉松也鋪的薄一點才更容易卷起來哦。

7.在切熟食的砧板上,把蛋餅卷成卷,切開;

完成:


不要再給寶寶吃水煮蛋啦,雞蛋這樣做,更好吃還超補鈣!可以用來當早餐,也能用來給寶寶加餐,寶寶自己手拿著,一會就能吃一個哦。
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