當前位置:首頁>美食>炭烤松茸的正宗做法(烤松茸原滋原味美味)
發布時間:2024-10-23閱讀(14)

只有最簡單的烹飪方法才能最大限度保存食材的原滋原味,而只有像新鮮松茸這樣美味的食材才經得起這么“素顏”的烹飪。

工具/原料
新鮮松茸2只、橄欖油適量

步驟/方法
將新鮮松茸小心用水洗凈,根部有泥土的地方用刀輕輕刮去,瀝干
將松茸切成片
將松茸放入蒸烤碗,在松茸表面刷上一層橄欖油
烤箱預熱180度,將蒸烤碗扣上放入烤箱,上下火烤10分鐘左右,聞到松茸香味即可,吃的時候撒鹽或者蘸醬油吃。如果沒有蒸烤碗,將松茸用錫紙包起來,放入烤盤烤制也可以。
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