導讀前情提要：自帶蘸醬的方便面吃過沒？上次我就吃到了自帶蘸醬的方便面，并且它的蘸醬十分鮮美，讓我忍不住感慨：犯規了吧隨著全球泡面之旅的推進，今天終于迎來Hans....

前情提要：自帶蘸醬的方便面吃過沒？上次我就吃到了自帶蘸醬的方便面，并且它的蘸醬十分鮮美，讓我忍不住感慨：犯規了吧

隨著全球泡面之旅的推進，今天終于迎來Hans Lienesch這位老哥心目中全球第一方便面和另一款同品牌的方便面測評：百勝廚叻沙風味全麥拉面與叻沙風味全麥拉面

百盛廚的泡面從2016年開始一直占據排行榜第一，既然能夠霸占榜首如此之久藐視其他眾多方便面那自然應該有些東西（雖然已經對老哥的口味感到了懷疑），所以今天就來嘗嘗看他的味道如何吧

百盛廚咖喱風味全麥拉面·2018年Hans Lienesch全球十大泡面排名第五等多次上榜

一整包重191.2g，某寶看了下價格一般在20塊錢左右，一次性買很多的話最低能達到15.5元的樣子

面條的做法相對簡單，只需要把料包里的配料連水煮沸之后再加入面條煮上七分鐘就好，一般的泡面是煮3~4分鐘...這款稍微有些不同呢

包裝里一共會有這些，配料包A是咖喱，B則是椰子粉，面條看起來就和普通泡面里的不同，更粗而且不是統一的褶皺，莫名的讓我想起了英雄學院里的某人...

有木有超級像wwww

調料扔進去就可以開始煮啊煮啊~倒咖喱醬時有種像是辣條的香味飄散出來，椰子粉則自然是濃郁的椰子味啦

煮好開吃，首先最值得一提的是這款面條的質地

從名字里能知道他是全麥面，相當粗且密實所以比較有嚼勁，導出了一種類似炒面的口感（指的是那種圓粗面炒的面，不是其他的種類....炒面的品種還蠻多的），和我吃過的所有泡面都有很大區別，非常新奇

味道方面....辣度和椰香會特別特別的明顯，辣度應該算是正等偏上，這個椰香單說可能不太好想象，找個比較類似味道的話應該是減淡的椰子糖味

雖然他名為咖喱風味全麥拉面，但其實咖喱味并不怎么濃郁，吃的時候辣味、椰香、咖喱特有的香味相繼出現在口中，這其中的咖喱味在最后出現同時存在感也最為淡薄（基礎的咸味也是有的啦）

吃完啦︿(￣︶￣)︿

emmm 這款方便面整體上來說應該算是甜辣口，甜味主要源自椰香

椰子糖的味道可能不是每個人都喜歡，我個人對椰子糖感覺就比較一般...如果能把椰香和咖喱風味兩個倒過來，咖喱風味更強而椰香更低的話我應該會更喜歡一點

百盛廚叻沙風味全麥拉面·2016、17、18年連續Hans Lienesch全球十大泡面排名第一

整包重為196.9g，價格和咖喱風味的差不多，單買20塊錢左右，買的多能降到14.7

面條的做法和之前一毛一樣，配料也只是現在調料包A換成了叻沙醬而已

咕嘟咕嘟咕嘟的就煮好啦~說來你可能不信，這個面煮的時候聞著的味道像是....魚食（但煮到后來魚食味又消失了，也許是我習慣了這個味道？）

開吃~撈起來的時候會有椰香和類似魚或者海鮮的腥氣撲入鼻腔

入口之后的椰香出乎意料的并沒有想象中那么濃郁（感覺有可能是因為吃上一款時我把配料加入熱水中直接煮面，而這款是將配料加入冷水中滿滿煮開再加面條繼續煮椰香完全散發出去了的原因？）

首先吃到的依然是一定的辣味，剛開始除了辣味、咸味、非常淡薄的椰香之外幾乎沒有什么其他味道....然而泡面之路注定不那么平靜

來了來了來了...力量源源不斷涌了上來！Power！！！（23333）大概就是之前檳城香辣蝦湯面的套路，剛開始較辣，但隨著食用進程不斷深入慢慢會覺得他的味道越來越鮮甜，變成了辣味和椰香作為基底的濃郁海鮮鮮甜的面條，這時也會覺得他不那么辣了

最后一口惹，如果稍微仔點的去感受，還能在面條外部額外能吃到一丟丟沙沙的口感，應該是湯汁里面帶來的（真的只有一點點，非常不明顯）

又吃完啦︿(￣︶￣)︿

感覺百盛廚叻沙風味全麥拉面之所以能一直占據榜首這個位置，他面條獨特的口感居功至偉，讓你感覺自己不是在吃方便面，而是一碗熱騰騰剛做出來的面條...其口感甚至比在大多數店里吃到的都好（有韌性，不粘牙）

兩款方便面使用的面條相同，味道的話從描述應該就能看出我更加喜歡叻沙風味的這款（老哥的排序這次還蠻靠譜）...于是

現食研評分：3.9和4.1（滿分5）

這兩款泡面測評結束之后世界十大泡面之旅就暫時告一段落，不過我們吃泡面的路途卻遠遠沒有結束，因為...我們的目標是星辰大海鴨（十大里還有好多暫時沒買到的泡面，國內的泡面也有許多值得一吃，之后準備把合味道的所有泡面全吃一遍~）