導讀By承味【豆果美食官方認證達人】用料蛋黃4枚白糖30g淡奶油180g煉乳15g牛奶140g低筋粉15g做法步驟1、將牛奶，淡奶油倒入廚師機內2、將糖倒入廚師....

By 承味 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 蛋黃 4枚
• 白糖 30g
• 淡奶油 180g
• 煉乳 15g
• 牛奶 140g
• 低筋粉 15g

做法步驟

1、將牛奶，淡奶油倒入廚師機內

2、將糖倒入廚師機內

3、將煉乳倒入廚師機內

4、倒入蛋黃， 開啟廚師機慢速將混合液攪勻，將雞蛋打散、糖融化

5、取出篩網，將混合液進行過濾

6、取出蛋撻皮放至模具內，倒入蛋撻液，8分滿

7、烤箱200度預熱5分鐘，然后放入烤箱中烤25分鐘，表面上色即可取出

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