導讀方便面這種食物一經問世，銷量常年穩定，深受大家喜愛。比如，大學生，忙碌的上班族。雖說方便面吃多了對身體不好，但是呢，偶爾吃一下，也不失為一種美味。而且這幾年....

方便面這種食物一經問世，銷量常年穩定，深受大家喜愛。比如，大學生，忙碌的上班族。雖說方便面吃多了對身體不好，但是呢，偶爾吃一下，也不失為一種美味。而且這幾年，方便面也推陳出新，出了不少新款方便面，如什么非油炸呀，重慶小面，刀削面這種新品種。

我們都知道，方便面最簡單的吃法就是燒壺開水，然后把滾燙的開水沖入面中，這樣就可以食用了。但是吃久了，會覺得不管是啥方便面，口感也就那樣。下面介紹幾種做法，讓你在方便時可以做出的美味方便面。

第一，炒方便面。用料方便面3包；雞蛋2個；火腿腸3根；青菜適量；生抽2勺；老抽幾滴；蠔油看著放；鹽適量；番茄一個；蔥姜蒜適量；小紅辣椒3個；辣椒1根。蔥姜蒜全部都切

先煮面～不要太軟！差不多就可以撈出來了，煮太久了影響口感。

然后把面撈出，先過一下涼水，這樣。口感會更好

先炒雞蛋，盛出。放油，放入番茄醬，之后放入蔥姜蒜和辣椒（口味因人而異，我是屬于比較敢吃辣的那一種）

放入火腿，炒一炒，再放入雞蛋，最后放入菜～差不多炒一炒之后呢，放面啦！

然后，開始使勁兒炒了。大火。完了加生抽、蠔油、老抽，淡了放鹽哈。干的話放點煮面的湯。正所謂原湯化原食～

第二，營養牌方便面。用料為方便面2包；雞蛋1個；菌菇若干；青椒1個；蛤蜊4個；蝦2只。（有錢的自己選海鮮哈，我窮）

做法:菌菇清洗后用熱水泡發，泡發后的湯汁不要倒掉哦，后面燉菌菇的時候需要用到

蝦剝好備用！

青椒絲切好備用！

菌菇和泡發后的水一起倒入鍋中，根據面量加入適量的水，開始燉菌菇嚕！

菌菇燉得差不多了，加入一點兒涼水，打入一枚雞蛋。

水開后加入兩片面餅（我建議用康師傅海鮮面），兩包面我撒入了2袋菜包 1袋料包（油包丟掉！如果是一包面的話建議半袋料包呢），之后陸續加入青椒、蝦、蛤蜊。

出鍋！然后美味的營養方便面就做好啦。

第三，蘑菇香蔥炒方便面。用料:口蘑150g；油20g；香蔥段50g；方便面餅一塊120g；老抽5g；蠔油20g；糖5g；生抽10g；水300g。（根據自己的口味進行味道調配）

口蘑洗干凈，切片備用。

鍋中倒入油，放入口蘑片，翻炒1分鐘，加入糖、生抽、老抽、蠔油、面餅、水。

小貼士：如果喜歡吃比較硬口感的面條，可以減少一部分水量。

水煮開以后，撥動幾下面餅，以免粘鍋，湯快燒干的時候，加入香蔥段翻拌均勻即可。