導(dǎo)讀大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90后，每天用簡單的食材做出美味的菜品！早餐一直是我們最頭疼的事情，一年之計在于春，一日之計在于晨，一般我們早餐都是吃....

大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90后，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

早餐一直是我們最頭疼的事情，一年之計在于春，一日之計在于晨，一般我們早餐都是吃餅喝粥，說到餅小董能為大家說出十幾種餅的做法，小董也經(jīng)常早餐給家人做一塊營養(yǎng)又美味的早餐餅，早餐餅的內(nèi)容也是豐富多樣的，可以用不同的材料制作出不同的口感。

現(xiàn)在秋季屬于秋收的季節(jié)，各種蔬菜水果大量的產(chǎn)出，其中現(xiàn)在豆角是我們餐桌上最常出現(xiàn)的蔬菜，我們最常用的做法就是炒或者是麻汁豆角，開胃又好吃。

相信大家都知道，說到早餐和豆角，那就是用豆角做早餐了，可是豆角怎么做早餐才好吃呢，今天小董就用豆角最一個開胃的豆角早餐餅。下面一起跟小董看下具體做法吧。

——【豆角早餐餅】——

食材：豆角，胡蘿卜，洋蔥，小蔥，雞蛋，面粉，鹽，十三香，

做法：

1、處理食材：胡蘿卜先切成片，再切成條，最后切成小丁；洋蔥也切成丁，小蔥切成末，

2、攪拌面糊：再打入兩個雞蛋，放點鹽，少量十三香，加入適量面粉，攪拌均勻

3、豆角焯水：鍋里面燒水，水開后放入鹽，然后放入豆角，將豆角煮熟，煮至沒有硬芯就可以了，豆角煮好之后撈出來，放入涼水中過涼

4、烹飪食材：將豆角擺在電餅鐺里面，這樣給它盤起來，全部盤好之后倒入食用油，先將豆角煎一下，然后倒入調(diào)好的面糊，將面糊攤平，烙一會，烙至定型翻面，烙至涼面金黃就可以了

盛出來，將餅切成三角塊，這樣餅就可以開吃了

【烹飪小貼士】：

1、豆角一定要焯水，炒熟至沒有硬心，因為豆角不熟的話會引起中毒的現(xiàn)象

2、早餐是我們一天之中最重要的一頓，所以早餐一定要營養(yǎng)均衡又營養(yǎng)

3、在電餅鐺中放好豆角，然后倒入調(diào)好的面糊，將面糊攤均勻，然后將餅煎至定型之后再翻動，否則做出來的餅不成型

大家對于豆角早餐餅的做法有什么好的建議和方法呢？歡迎大家在評論區(qū)留言討論，感謝大家的關(guān)注與支持！

小董每天用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，家常做法，簡單又實用，今天做啥，可以看看小董美食，總有適合你的！