導讀歡迎大家觀看二姐這篇教你做芝士地瓜餅的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的方法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐....

歡迎大家觀看二姐這篇教你做芝士地瓜餅的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的方法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之美味的芝士地瓜餅

二姐前兩天給家里人買了一些地瓜，而且自從二姐知道地瓜煎起來能更激發地瓜香甜可口的味道之后，二姐就三五不時的給家里人做美味的煎地瓜吃。今天二姐又買了一些芝士，本來想著如何給家里人做一個芝士做的美食，但是想到還有地瓜就突然有了想法，二姐就利用現有的食材，簡單的做一做就出來了美味的芝士地瓜餅，二姐做出來的芝士地瓜餅的芝士香味很濃郁，而且做法也很簡單。等到做完給家里人吃，家里人都覺得這個味道真是太好了，而且地瓜配上芝士的味道真是香噴噴的讓人流口水，二姐也很喜歡這個芝士地瓜餅的做法，所以現在將這個做法推薦給大家，希望大家喜歡二姐做的這個芝士地瓜餅。

芝士地瓜餅的優勢

1、香甜可口，外酥里嫩

二姐利用了芝士和地瓜這兩種食材本身散發出的天然香氣，因此在里面無需加入太多的糖分，就能做出這個美味又香甜的芝士地瓜餅，并且簡單一層面皮在經過食用油進行煎制過程中，有一層酥脆的外殼，這樣二姐覺得這個味道會非常好吃的。

2、做法簡單

二姐做出這個外酥里嫩的芝士地瓜餅并沒有花費太多的時間，也沒有用到什么太多的食材，而且做法相對來說也比較簡單，大家先看一遍二姐這個芝士地瓜餅的做法就明白如何做出這個美味了。

芝士地瓜餅的做法

【所需的食材】

主材：大地瓜一個。

輔材：白糖一勺、面粉150g、芝士適量。

【開始做芝士地瓜餅】

1、首先我們將地瓜切成薄片，然后將地瓜放到蒸鍋上面蒸二十分鐘左右即可，這樣保證地瓜蒸熟而且還軟乎乎的就可以了。

2、接下來我們將蒸好的地瓜放到一個大一點的碗中，然后將地瓜搗碎成地瓜泥的狀態，在地瓜泥中加入一勺白糖。

3、將面粉加入適量的清水揉成一個光滑一些的面團，然后分成幾個均勻的小劑子準備做芝士地瓜餅的外皮。

4、將面皮搟成稍微薄一點的大面皮形狀，這里二姐建議搟的比餃子皮稍微薄一點。將適量的地瓜泥放在上面然后再加一層芝士。

5、將外皮包裹住食材，然后封嚴實一些封口，接下來我們將電餅鐺刷點食用油，再將芝士地瓜餅的面餅放到電餅鐺上面烙熟。

大家看下二姐做出來的芝士地瓜餅的效果，是不是感覺很有食欲呢？

小貼士

1、做芝士地瓜餅的面皮有技巧

地瓜餅的面皮一定要做的稍微薄一點，這樣做出來的地瓜面皮不僅很薄，而且能讓煎出來的芝士地瓜餅帶出一點酥脆的味道出來，這樣做出來更加外酥里嫩。

2、地瓜泥中加芝士有技巧

這里面加的芝士可以直接放在上面也可以混合好，如果想嘗到濃郁芝士味道的朋友們可以像二姐一樣放在上面，味道也很好吃的。

以上就是二姐寫的關于做芝士地瓜餅的文章，歡迎大家關注二姐和我交流！