導(dǎo)讀快捷好吃又簡(jiǎn)單，懶人菜就是這么方便。By貓_CAT【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料炸支竹200克面筋五個(gè)油適量蠔油適量生抽適量蒜粒少量做法步驟1、備好材料，支竹....

快捷好吃又簡(jiǎn)單，懶人菜就是這么方便。

By 貓_CAT 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 炸支竹 200克
• 面筋 五個(gè)
• 油 適量
• 蠔油 適量
• 生抽 適量
• 蒜粒 少量

做法步驟

1、備好材料，支竹和面筋剪小塊

2、做調(diào)料，生抽兩勺

3、蠔油兩勺

4、清水五勺

5、鍋?zhàn)永锓胚M(jìn)蒜粒和油，熱熱鍋，炒香蒜粒

6、倒進(jìn)做好的調(diào)料

7、放進(jìn)支竹

8、放進(jìn)面筋

9、蓋上蓋子燜8-10分鐘左右，如果不夠水可以繼續(xù)加水，以防粘鍋

10、打開蓋子翻炒三分鐘左右，就可以上碟啦！

11、完成?

小貼士

貓貓絮絮念 1.這個(gè)生抽和蠔油已經(jīng)很咸不用再加鹽咯。 2.煮的過(guò)程中覺得太干可以不斷加水。 3.咸度可以根據(jù)自己口味調(diào)整，增加或者減少生抽或者蠔油的份量。

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